扭頭瞅著安靜地棗紅馬,陸芳芳回頭問道:“明誠,你的馬吃肉不?”
莊明誠:“……”
他正處理著剩下的一隻熊掌,懶得回媳婦這問題,除了小倔驢,誰家的馬啊、驢啊吃肉呀?
“棗紅馬,你吃嗎?”
見自家男人不回話,陸芳芳夾起一塊放到棗紅馬前。
棗紅馬嗅了嗅,根本就不感興趣。
“哦……啊……”
小野驢別過腦袋,捲進了嘴裡。
陸芳芳拍了一把驢腦袋,放下手裡的碗,又給棗紅馬拿了些玉米粒讓它吃著。
害怕小倔驢搶著吃,她又將小傢伙單獨牽到了一邊。
“芳芳,快去拿個盆放油渣,這一鍋油熬好了。”
“來了,來了。”
陸芳芳轉身快步走進屋裡,拿了一個大些的搪瓷盆子出來。
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院裡的鐵鍋底下,此時已經滅了火,大鐵鍋裡熬出的熊油還翻滾著。
王淑芬拿著笊籬,將鐵鍋裡的熊油渣,撈了撈,又控了一下油,倒進了搪瓷盆子。
“這熬出的熊油,跟豬油還有些像啊。”
陸芳芳端著搪瓷盆子,好奇地望著鐵鍋裡。
“都是焦黃的,俺瞧著都差不多。”
王淑芬將鐵鍋裡的熊油渣,全都撈了出來,整整撈了大半盆。
接下來就等著鍋裡的熊油涼一下,然後再往甕裡倒就成。
陸芳芳又去拿了個小碗,夾上熊油渣,遞給了淑芬姐。
她自己也拿了一個碗吃著,一上午都沒吃飯,她現在也餓了。
“明誠,你要不要吃?”
“你們吃吧,我收拾熊掌呢。”
莊明誠用清水衝了衝熊掌,接著直接放到鍋裡,大火煮了起來。
這東西處理可麻煩了,得先用大火煮開,再用小火煮上兩三個小時。
過後將熊掌撈出來,扒乾淨毛,處理乾淨,然後再用小火煮兩個小時。
這還沒完呢,得再用涼水泡洗,這才勉強算是將羶腥味去除了,可以繼續再燉了,可是麻煩了。
“明誠,你吃點吧,你一大早回來,就去找我了,也沒吃飯。”
陸芳芳端著熊油渣,直接放到了自家男人手裡。
害怕莊明誠不方便,她還放上了一把小勺子。
半晌,院裡的三個,吃著嘎嘣脆的熊油渣,個個滿足得很。
:()六零隨軍:逃荒,閃婚騎兵哥哥