“剛剛巫沐山說的話,我都能感知到。你們抓緊時間準備烹飪考試,現在十族大賽可能事關土迷獸,是最重要的。”甄淵晨的臉色不太好,爺爺借用甄淵晨的身體說話應該也是對甄淵晨的身體有損傷的。
“你沒事吧?”我擔心他的身體。
“再來點好吃的就沒事。”甄淵晨還有心情開玩笑,“我真的沒事,界貓的體質本就特殊,一般人還真的扛不住這麼做,但我不一樣。好吃的還是要的,剛好你們都在烹飪考核之前練練手,每個人來一道菜。”
反正已經找齊了食材,在哪裡做菜都是做菜,我們七個一起去了甄淵晨家裡,這麼多廚子,不得撐死他。
我們找到的食材雖然有富餘,大部分菜餚都可以提前實驗,但是什錦菜不行,食材要求過高,我們找的食材不夠。不過也不能一次都不嘗試,我們決定大家一起來做一道什錦菜。我對這道菜可以說是最熟悉的,我主要指揮就行,給陸東多一點鍛鍊的機會。
甄淵晨說其實他也喜歡沒事的時候搗鼓搗鼓吃的,一定要看著我們做菜,於是我們的烹飪現場就到了客廳。我們現在做菜,沒有案臺什麼的其實也沒關係,有煉火這種手段,有個合適的容器就能擺脫灶具。
我們決定先做什錦菜,因為食材很多,大家分頭處理不同的食材,每個人都有活幹。紅肉、白肉、海鮮、蔬菜,分門別類由我們六個處理,達哥指導我們進行食材處理,能者為師。
陸東這傢伙是問題最多的,他現在要處理的是海參。鮮活的海參第一步就是破腹取髒,陸東倒是不怕,大刺刺地剖開鮮海參的肚子,要摘除肚子裡面的腸胃等東西,達哥來到了他的身後:“摘乾淨啊,你最大的毛病就是粗線條,細緻一點。海參嘴,嘴別忘了摘掉。”
達哥的碎碎念,加上忍不住地上手幾次之後,終於完成海參處理最麻煩的環節。接下來用水洗淨達哥就沒有再看著陸東了。然後是加熱處理,這在人類世界是需要用高壓鍋高溫蒸30分鐘左右的,未世就比較厲害了,煉火,就是幾分鐘的事。接下來是在淘米水中煮,人類世界需要一兩個小時的工作,未世的煉火加持之下也是幾分鐘。達哥看了看陸東處理好的海參,滿意地點點頭。陸東這段時間也是在烹飪上下了大功夫的,為了兌現自己進入十族大賽的承諾,他可沒有保送名額,只能自己憑成績獲得名額。陸東剩下的就是處理一些蔬菜之類的,沒什麼好說的。
什錦菜的最後一個環節,一鍋燴這個步驟是達哥完成的,成品看起來很不錯。加上其他的菜滿滿當當地擺了一大桌子,我們愉快地吃了一頓好的,對烹飪考核也更有信心。
今天早上就是畢業考試的烹飪考核了,我和達哥慢慢地走在去學校的路上,今天是沒有路學考試的。
“達哥,我們兩個必須有一個人拿到出線名額才行。”我還是有點擔心。
“你是對自己沒自信,還是對我不相信?”達哥的笑容充滿自信和感染力。
到了考場,是在操場上擺放了一大堆的案臺,所有人同時烹飪。