第一百六十四章 莫風的補償1
因為自己把人家蒼靈院的生靈之火全部吸收了的緣故，即使是留下了一絲本源之力，那效果相對於原來也是大打折扣。
所以，出自內心的愧疚，莫風決定給蒼靈院的全體師生做一頓大餐來當作補償。
第一道菜莫風準備的是一道名菜，叫做熘肝尖。
熘肝尖主料是豬肝，其在許多地方都是常見的食材，但在遼寧，它卻被演繹成了一道經典的美味，甚至被譽為“關東四絕”之一，足見其在東北美食界的顯赫地位。
據傳，熘肝尖的歷史可以追溯到清朝時期。那時，東北地區物資豐富，豬肝這類內臟食材雖不稀罕，但如何將其烹飪得美味可口，卻是一門需要深厚技藝的學問。有傳說稱，清朝宮廷的御膳中就有以豬肝為主料的菜餚，後來這道菜流傳至民間，經過數百年的演變，逐漸形成了今天我們所見的熘肝尖。
在漫長的歷史長河中，熘肝尖的製作技藝代代相傳，不斷創新。它不僅在口感和味道上精益求精，更融入了豐富的文化內涵。
在遼寧，熘肝尖不僅僅是一道家常菜，它還承載著地方文化和生活氣息，成為當地人招待親朋好友的必備佳餚。
民國時期，遼寧瀋陽的寶發園飯館因熘肝尖等四道菜餚的美味而聞名遐邇。這四道菜被少帥張學良譽為“四絕”，從此寶發園的熘肝尖等菜餚名聲大噪，吸引了無數食客前來品嚐。
至於豬肝，豬肝的功效廣泛而多樣，自古以來就被視為一種營養豐富的食材，尤其在中醫學中佔據重要地位。
豬肝富含高質量的蛋白質，對於增強體力、促進生長發育具有重要作用。它所含的鐵元素極為豐富，是補血佳品，能有效預防和改善缺鐵性貧血，特別適合孕婦、兒童及貧血患者食用。
此外，豬肝中的維生素A含量極高，對維護視力健康、預防夜盲症有著不可替代的作用。
除了上述顯著功效，豬肝還含有豐富的維生素b群，尤其是維生素b12，這對於促進神經系統健康、緩解疲勞、提升精神狀態大有裨益。
對於經常感到精神不振、容易疲勞的人群來說，適量食用豬肝能夠顯著改善這些症狀，提高生活質量。
豬肝中的磷、鉀、鋅等礦物質含量也不容小覷，它們對於維持骨骼健康、促進新陳代謝、增強免疫力等方面發揮著重要作用。
特別是鋅元素，對於促進傷口癒合、維持面板健康以及提升男性生殖健康都有著積極作用。
但是，特別需要注意的是，雖然豬肝營養豐富，但因其膽固醇含量相對較高，故高血脂、高血壓及心血管疾病患者應適量食用，以免加重病情。
同時，在烹飪豬肝時，要確保徹底煮熟，以殺死可能存在的寄生蟲和細菌，保障食品安全。
莫風先在自己的空間內精心挑選了幾塊新鮮的豬肝，這些豬肝色澤紅潤，質地緊實，這是做好這道菜的基礎。
緊接著，莫風先將豬肝仔細清洗乾淨，去除表面的筋膜和雜質，然後切成薄片，每一片都力求厚薄均勻，以保證烹飪時能夠受熱一致，達到最佳的口感。
做完這些，莫風開始準備輔料。
他切了一些薑絲和蒜末，又取出了幾根青紅辣椒，斜刀切成段，用以增添菜餚的色彩與辣味。此外，他還調好了一碗特製的醬汁，其中包括生抽、老抽、料酒、糖、鹽、醋以及適量的水澱粉，這是熘肝尖味道濃郁、色澤誘人的關鍵所在。
一切準備就緒後，莫風在小靈的幫助下燒熱了炒鍋，倒入適量的油，待油溫升至七八成熱時，他迅速將切好的豬肝片下入鍋中，用大火快速翻炒。
豬肝在熱油中迅速變色，由紅轉褐，散發出誘人的香氣。莫風眼疾手快，待豬肝剛剛斷生，便立即將其撈出，以防炒老影響口感。
隨後，鍋中留底油，先下入薑絲和蒜末爆香，再加入青紅辣椒段翻炒至斷生，最後將之前調好的醬汁均勻地倒入鍋中，待醬汁沸騰，略微濃稠時，再將豬肝片重新倒回鍋中，快速翻炒均勻，使每一片豬肝都裹上濃郁的醬汁。
最後，莫風將熘好的肝尖出鍋裝盤，一盤色澤紅亮、香氣撲鼻的熘肝尖便完成了。
莫風準備的第二道菜是孜然土豆條，這是莫風上一世一道簡單卻風味十足的家常小吃。
首先，莫風從空間內裡挑出幾個表皮光滑、顏色鮮黃的大土豆，仔細地用刷子清洗乾淨，然後放在砧板上。
莫風拿起自己鋒利的菜刀，小心翼翼地將