第一百三十一章 宮保雞丁和麻辣兔丁
陳笑川看著突然來訪的衣冠不整的糟老頭子，又聽到這糟老頭子說他們是蹭飯的
還沒等施華染開口說話，他就嘀咕著說道：
“我們可不是來蹭飯的，這飯吃不吃都......嗚嗚——”
“這飯吃還是要吃的，哈哈哈。”
施華染突然打著哈哈說道
他自然是聽到了陳笑川嘴裡嘀咕著什麼，臉色驟然一變，然後若無其事的揮了揮手掌。
只見一股微弱的靈力從施華染的掌心飄了出來，將陳笑川的嘴巴死死的封住。
莫風將李唐老爺子手上的靈雲兔接過，招呼著讓李老爺子坐下之後，就向著廚房走去。
這靈雲兔看起來和藍星上的兔子沒有什麼差別，只是顏色和體型不同。
靈雲兔通體呈淡藍色，體型約是是普通兔子的四倍五倍大。
在莫風的上一世，這兔肉的歷史可是相當悠久而豐富。
兔子自古以來便是人類餐桌上的佳餚之一。
在遠古時期，狩獵採集的生活方式讓人們開始接觸並食用兔肉，其細嫩鮮美、低脂高蛋白的特點迅速贏得了人們的喜愛。
隨著文明的進步，兔肉的烹飪方法也從簡單的燒烤逐漸發展到燉、煮、炒等多種多樣，形成了各具特色的地方風味。
在華夏，兔肉的歷史尤為悠久。
據史書記載，早在先秦時期，兔肉就已成為貴族宴席上的珍品。《詩經》中就有“肅肅兔罝，椓之丁丁”的詩句，描述了古人設網捕兔的場景。唐宋時期，隨著烹飪技藝的發展，兔肉的做法更加繁複多樣，不僅出現在宮廷御膳中，也逐漸普及到民間，成為節日慶典和日常飲食的重要組成部分。
而在西方，兔肉同樣享有盛譽。古羅馬時期，兔肉因其易於飼養且肉質鮮美，成為貴族們喜愛的食物之一。
中世紀以後，隨著畜牧業的發展，兔肉在歐洲各地逐漸普及，成為平民百姓也能享用的美味。
特別是在西班牙和義大利等地，兔肉被巧妙地融入各種傳統菜餚中，如西班牙的“兔肉燉飯”和義大利的“兔肉燴菜”，至今仍深受人們喜愛。
進入現代，隨著人們對健康飲食的追求，兔肉因其低脂肪、低膽固醇、高營養的特點再次受到廣泛關注。許多國家和地區開始大力推廣兔肉養殖和加工產業，不僅滿足了人們對美食的需求，也為促進農業可持續發展和增加農民收入做出了貢獻。
同樣，兔肉也是個相當好的食材
作為高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類代表，兔肉在健康飲食領域佔據著獨特的地位。
其蛋白質含量高達24%，遠超豬肉、牛肉等常見肉類，而脂肪含量卻僅為3.8%，是減肥與健身人士的理想選擇。
從中醫角度來看，兔肉性涼味甘，具有補中益氣、涼血解毒的功效。
對於夏季易上火、體內熱氣淤積的人群來說，適量食用兔肉能有效清熱解暑，平衡體內環境。
此外，兔肉還富含豐富的卵磷脂，這種物質對於促進大腦發育、增強記憶力有著積極作用，尤其適合成長髮育期的兒童及需要保持大腦活力的上班族食用。
不僅如此，兔肉中的礦物質含量也十分可觀，尤其是鈣、磷、鐵等微量元素，對於強健骨骼、預防貧血具有重要意義。
而對於老年人而言，兔肉中豐富的鈣質有助於預防骨質疏鬆，維護骨骼健康。
對於孕婦來說，適量補充兔肉中的鐵質，則能有效預防孕期貧血，保障母嬰健康。
值得一提的是，兔肉還含有豐富的維生素，尤其是維生素b群，這對於調節神經系統、促進消化、改善面板狀態等方面均有益處。
因此，經常食用兔肉，不僅能夠滿足身體對營養的需求，還能在一定程度上提升整體健康水平，煥發肌膚活力。
莫風把兔子放到了一旁，該說不說，李唐老爺子還是蠻細心的，來串門之前就已經把這兔子略微處理了一下。
起碼它們已經感受不到疼痛了。
第一道菜，莫風準備做宮保雞丁。
他首先從空間裡面取出還新鮮著的雞胸肉，用刀背輕輕拍打幾下，讓肉質更加鬆軟，然後仔細地將其切成大小均勻的小丁。
接著，他將切好的雞丁放入碗中，加入適量的生抽、料酒、少許鹽和胡椒粉，再打入一個雞蛋清，用手輕輕抓勻，讓每一塊雞丁都充分吸收調料的味道