，醃製十分鐘以便更好地入味。
趁著醃製的時間，莫風開始準備其他配料。
他挑出來了一些脆嫩的花生米，放入熱油中小火慢炸，直到花生米變得金黃酥脆，撈出瀝乾油分備用。
做完這些，莫風又迅速切好了幹辣椒段、蔥薑蒜末，還有一小碗水澱粉，一切準備就緒。
眼看著時間也差不多了，莫風起鍋燒油，待油溫五成熱時，下入醃好的雞丁，快速翻炒至顏色變白且略帶金黃，隨即撈出控油。
鍋中留底油，先下入幹辣椒段和花椒粒，小火炒出麻辣香味，緊接著加入蔥薑蒜末，瞬間廚房裡瀰漫著一股誘人的香氣。
這時，莫風迅速將炒好的雞丁倒回鍋中，加入事先調好的醬汁
——那是他用生抽、老抽、糖、醋、少量水和澱粉精心調配的，快速翻炒均勻，讓每一塊雞丁都裹上濃郁的醬汁。
最後，莫風在把炸好的花生米撒入到鍋中，大火快炒幾下，收汁出鍋，一盤色香味俱全的宮保雞丁便完成了。
莫風看著擺在自己眼前的宮保雞丁，滿意地點了點頭，這道菜不僅色澤紅亮，雞肉滑嫩，花生米酥脆，而且酸甜微辣的味道層次分明，令人垂涎欲滴。
他都不用想，這一道菜，必然會給廚房外的眾人一個驚喜。
聞著廚房中傳來的香氣，在桌子旁等候的眾人則是產生了一些騷動。
葉青寒和上官微還好，畢竟也是總吃莫風做的飯菜。
而好長時間沒吃到莫風小灶的李唐老爺子還沒喝就已經是滿面紅光。
嘴裡面還不停的喃喃道：
“好啊，好啊，真tmd香啊。”
“今天老夫得吃個盡興了，哈哈哈哈！”
該說不說，這吃小灶和在食堂吃飯這感覺是不太一樣。
當然，還有更加失態的，那自然是被施華染用靈力封住嘴巴的陳笑川了。
此時的陳笑川那是相當的誇張，整個人眼睛瞪得溜圓，然後嘴裡發出嗚嗚嗚的聲音，時不時的還有一點點晶瑩的口水流出。
他是真的沒吃過莫風做的東西啊。
Nmd，早知道這味道這麼香，自己中午肯定去吃飯啊！
後老悔了！！！
家人們！！！
甚至，陳笑川的眼睛裡都流出了點點淚水......
施華染也是被這香氣給饞的不行，但畢竟是蒼靈院的院長，所以自然是強忍著想去廚房看看的衝動，耐心的坐在椅子上候著。
另一邊，廚房裡的莫風也開始準備處理這兩隻李老爺子帶來的兔子了。
這兔肉的做法多種多樣，每一種都有其獨特的風味和烹飪技巧。
莫風所知道的就有好幾種常見的兔肉做法：
紅燒兔肉是一道經典的傳統菜餚。首先，將兔肉切塊並用開水焯水去腥。接著，在鍋中加油燒熱，放入兔肉塊煎至兩面金黃。然後，加入蔥薑蒜爆香，並倒入料酒、生抽、老抽調色調味。最後，加入適量清水沒過兔肉塊，小火慢燉約一小時，直至兔肉變得軟嫩可口。紅燒兔肉色澤紅亮，味道醇厚，深受人們喜愛。
粉蒸兔肉則是一道健康美味的菜餚。將兔肉切塊並用鹽和料酒醃製片刻，然後加入適量的米粉拌勻。接著，在鍋中加入清水，放入蔥姜和香葉煮沸，再將醃製好的兔肉塊放入鍋中蒸煮約二十分鐘。粉蒸兔肉口感嫩滑，米粉的香氣與兔肉的鮮美完美融合，是一道營養豐富的佳餚。
此外，麻辣兔丁也是一道備受歡迎的川菜。將兔肉切丁並用料酒、鹽等調料醃製，然後放入熱油中炸至金黃。接著，加入蔥薑蒜和辣椒爆炒出香味，再倒入炸好的兔肉丁翻炒均勻。麻辣兔丁口感酥脆，香辣可口，是下酒的好菜。
當然，還有兔肉火鍋、兔肉燉豆腐、青椒炒兔肉等多種做法。兔肉火鍋以鮮嫩的兔肉為主料，搭配各種蔬菜和調料燉煮而成，味道鮮美；兔肉燉豆腐則是一道家常菜，兔肉與豆腐的搭配既營養又美味；青椒炒兔肉口感鮮嫩，青椒的爽脆與兔肉的細膩相得益彰。
反正總的來說，兔肉的做法多種多樣，每一種都有其獨特的風味和烹飪技巧。無論是紅燒、粉蒸還是香辣口味，它們的味道都能讓人回味無窮。
至於這次，莫風準備做麻辣兔丁。
畢竟李唐老爺子來了嘛，這兔子也是他帶的，所以莫風也準備將這兔子給做成一道下酒菜吃。
這麻辣兔丁，也是莫風比較拿手的一道菜之一，是一道能讓人贊不