間到了,傻柱朝家裡走去,回家洗漱之後便去上班了。
來到軋鋼廠食堂 ,這個自己生活了半輩子的地方,傻柱 突然有一種熱淚盈眶之感。
這裡,幾乎承載了他整個青春年華,這裡有他的喜,有他的樂,有他的悲,也有他的糊塗與混蛋。
“師傅,您 來了。”馬華看到傻柱過來,連忙給他打招呼 ,“師傅,您 吃了嗎?”
“吃了。”傻柱對著自己的大徒弟笑笑,他這個大徒弟是難得的忠孝之人,在落魄的時候幫他最多的人。前世他不喜他不夠靈活不會拍馬屁,並沒有教他多少廚藝,但是這一世,他一定盡心盡力傳授他,他能學多少傳授多少。
“那您 喝茶,工作都安排好了,就等師傅上鍋炒菜。”馬華很有眼力見的端上泡滿茉莉高碎的茶缸。
“好。”傻柱接過茶缸,開啟蓋子喝了一口。
傻柱坐到他的專屬大班棒上,看著廚房一眾人忙碌,看著大家熱火朝天忙碌著的情景,傻柱有一種熱淚盈眶的衝動。
這種氛圍真好啊。
“馬華,今天 有小灶嗎?”
“有的,聽說李副廠長請客,中午時整 一桌。”
“好,等會領了食材,你幫師傅打下手。”
“啊,我打下手,可以嗎?”馬華意外道。
從前傻柱做小灶,都是不讓別人經手的,最多洗洗菜,就是配菜,菜不多也不讓人幫手,他也是最不喜別人看他炒菜的,怕人偷師了去。
因為,教會的徒弟,餓死師傅。
這個年代,師徒傳承很是講究,學藝可不是一件簡單的事,不說是過三關斬六將,困難度也差不多,就算成了師父的徒弟,那也得要免費跟師傅後面做奴做婢三年,得到師傅的認可後,才能傳授你技術。
廚藝也是講究傳承的,不像後世,只要交了錢便能學廚藝,那各種層出不窮的廚藝學校,已經將從古傳下來的傳承講究打破了。
不知這是社會的進步還是退步。