龔書蕾則是先咬了一口豆腐,感受著裹了肉湯的豆腐的鮮美,以及荸薺碎在齒縫間清脆破裂的響聲。
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自從前幾天在閨蜜小群裡,被李心怡安利了江家小酒館,周燕生和孟玥就蠢蠢欲動,想去試試看,這些菜品是不是和看上去一樣美味。
她們閨蜜三個經常一起出動探店,這次選在了三人都有空閒時間的週六,一起來到江家小酒館。
“咱們去的是正規餐館嗎?”周燕生跟在李心怡身後,穿梭在小巷子裡,越走越疑惑。
“是正規餐館,放心吧,我都去過好幾次了。”李心怡解釋道。
“我還以為會是什麼商業街上的大飯店,沒想到竟然在這麼隱蔽的地方。”孟玥嘖著舌,走路小心翼翼的,免得地上的塵土髒了她身上的名牌衣服。
來到江家小酒館門前時,周燕生和孟玥都愣了,她們兩個家境都不錯,經常吃的都是檔次很高的貴价餐館。
李心怡把松果肉和炸雞松照片發在群裡時,兩人也以為是高檔餐廳。
現在看到江家小酒館樸素的門頭,她們都不知道說什麼了。
“我知道你們想說什麼,放心,這家店保證好吃。”李心怡豎起右手作發誓狀。
“但願如此吧。”周燕生和孟玥都幽幽嘆了一口氣。
進店之後,周燕生感覺比想象中好很多,雖然桌椅有些破舊,不過被打掃得很乾淨。
桌上的插花和牆上的掛畫,都很有品味,給整個店增加了幾分文藝氣息。
更重要的是,向她們走來的老闆,沒有以前見過的蒼蠅小館的老闆那麼有市儈氣息,反而舉手投足間都很有氣質。
甚至讓她覺得,這老闆是不是什麼家世尊貴的人,來體驗生活來了。
“好像確實很不錯欸......”周燕生被牆上的選單吸引住了。
簪花小楷寫出來的菜名,非常適中的價格,賣相誘人的圖片,都讓周燕生改變了對這家小飯館的態度。
“又見面啦。”江雲楓和李心怡打招呼,“今天是跟好朋友們一起聚餐?”
“是的,這兩位都是我閨蜜,我帶她們來嚐嚐你家的美食。”李心怡笑道。
“那我推薦你們嚐嚐新推出的三道菜品。”江雲楓指了下新菜品的名稱,“飽腹又不油膩,葷素搭配著吃剛剛好。”
“可以呀,那我要一份臘腸飯,一份梅花四素和一份脆皮豆腐方。”李心怡點菜,“你們呢?”
“咱們三個吃不一樣的吧,這樣可以換著嘗。”周燕生提議道,見其他兩人都點頭,她點了一份三杯雞,一壺奶茶。
“我......額,我來一份啤酒鴨好了。”孟玥點菜時興致缺缺。
“好的,先給你們上奶茶,其他菜稍等就來。”江雲楓將菜品記下,先從廚房盛了一壺奶茶來。
“這飯館一共才幾道菜,真沒什麼可選的啊......”見江雲楓進了廚房,孟玥忍不住吐槽,“而且一共才六張桌子都坐不滿,怕是快要倒閉了吧?這做出來的東西能好吃嗎?”
李心怡還沒開口,旁邊一桌坐著的房東夫妻率先插嘴反駁。
“別看就這幾道菜,每道都是別家飯店吃不到的精華啊。”龔書蕾說著,咬了一口豆腐。
豆腐被熱油煎過,外層焦焦的,整塊豆腐嫩而多汁,肉湯伴隨咀嚼入口,濃香滿口。
“是的,別看現在坐不滿人,過段時間估計想排隊都排不上嘞。”梁暉笑著孟玥不懂好東西,說完,往嘴裡塞了一口飯,“你現在要是不多嘗幾道,過幾天會後悔的。”
臘腸每片都是薄薄的,酒紅色的肉與白色的脂肪顆粒錯雜在一起,怎麼看怎麼美味。
伴隨著咀嚼,臘肉香氣和油汁一同滲出,而那清甜的栗子又解了膩,搭配上醬汁滿滿的飯,一口下肚,讓人很幸福。
“這有什麼可後悔的,多吃一些高檔餐廳,就知道沒有什麼菜時不可取代的。”孟玥笑著搖頭,她作為花很多錢吃喝玩樂的富二代,吃到過的好東西太多了,根本不把哪家店放在眼裡。
房東夫妻默契對視,放慢了吃飯的速度,等著她吃到江雲楓做的飯之後,態度一百八十度大轉變。
“先吃了再說。”李心怡也笑。
孟玥給兩個閨蜜都倒了奶茶,又給自己滿上,喝了一口。
想象中廉價的香精色素味道並沒有出現。
奶茶入口非常絲滑,純牛奶的香氣很純正,茶葉用的也是好的