楓端了兩盤不一樣的菜，放在了他面前。
“這是......你剛才說的那兩道素菜？”
“是的，新品梅花四素和脆皮嫩豆方。”江雲楓打著手勢一一介紹，“那我再給你盛一份臘味飯？”
“好嘞！”
面前的兩份素菜，不像是小館子裡，隨隨便便就把幾種素菜炒在一起，而是有著精心的擺盤。
梅花四素這道菜，包含著焯過水的翠綠鮮蘆筍，切出鋸齒狀花紋的胡蘿蔔片，順潤光滑的香菇，黃澄澄的玉米筍，雪白而大朵的銀耳。
種種素菜各成一小堆，拼在一起形成一個環形。
而脆皮豆腐方是用細長條的盤子盛的，每一塊像是夾心餅乾一樣，方正的豆腐中間，加了一層帶著顆粒感的餡料。
那餡料看不出是什麼，但因為是深棕色的，總讓人覺得會很好吃。淺棕色的湯汁淋在豆腐上，在盤中顯得很濃稠。
“看上去好精緻啊......”一旁的食客投來目光。
“那個黃色的好像迷你玉米，真可愛！”林若雪指著玉米筍，它只有一根手指長，形狀卻是縮小版的玉米，小小的顆粒看著很萌。
江雲楓盛了臘味飯回來，放在桌上：“確實算是迷你玉米，玉米筍就是甜玉米沒長大的狀態。”
“那估計會很嫩。”林若雪已經想象到了清甜的口感，暗暗嚥了口水，“我也想來兩份素菜。”
“可以呀，馬上就做好。”
“看你是第一次來吧，你也馬上就要走上無數次當回頭客的路嘍。”兩個食客調侃道。
“這裡的飯菜就是很讓人著迷啊。”林若雪嘿嘿笑笑，撥弄著劉海。
萬磊本身更喜歡吃肉，對素菜不是很感興趣，但這頓是江雲楓免費請吃的，他想著菜都做好了，乾脆嚐嚐味道。
那精緻的擺盤，讓他忍不住拍了好幾張照片，然後才開始動筷子。
梅菜四素的所有菜上，都包裹著一層瑩潤的湯汁，筷子夾起菜品時，還會掛汁。
為了不讓那汁水滴下來，萬磊“吸溜”一下，把蘆筍吸到嘴裡。
剛入口，竟然是一股雞湯的鮮味，原來那湯汁是勾了芡的雞湯。
蘆筍脆脆嫩嫩的，清爽而多汁。
有了雞湯的加持，所有的素菜都帶著一股肉香，而素菜本身又很清爽，整體吃起來，鮮香又清淡。
“哇......我第一次覺得，素菜也可以這麼好吃。”萬磊感慨著，又夾了玉米筍，咬了一口尖尖。
那玉米筍顆粒小小的，一咬就粒粒爆汁，非常自然的玉米香甜滿口。
“真甜！”萬磊繼續往下咬，玉米筍的外層顆粒是爆漿的，內裡的芯子又像是筍一樣脆。
那玉米筍從上到下一點點消失在萬磊口中。
一整顆吃完，他非常滿足。
“你吃得我好饞......”林若雪羨慕得想敲桌子。
“哼哼~”萬磊搖頭晃腦的，嘴上不停。
“不用饞，你的菜也來嘍。”江雲楓做菜效率很高，這會兒就將兩盤菜放在林若雪面前了。
“太好了！”林若雪激動地將鬢邊碎髮撩到耳後，“這個豆腐看上去更好吃欸。”
豆腐兩面煎得金黃，不過並不硬，勺子挖一下，就能切一小塊下來。
裹了醬汁的豆腐，以及中心的深棕色夾心一同入口，林若雪眼前一亮。
那醬汁是豬肉的肉湯，而且勾芡之後非常濃稠，肉香醇厚。
豆腐兩面很焦香，慢嚼又能感覺到豆腐的清潤滿溢。
“中間的夾心是什麼？脆脆的。”那夾心是好幾種碎末混合而成，既有鮮滑的口感，嚼起來又“嚓嚓”脆響。
“加了荸薺和香菇末、筍丁。”江雲楓看著她細品時的表情，認真解答。
“很有巧思的用料。”林若雪又來了一口，“豆腐襯出了菜丁的爽脆多汁，菜丁又襯出了豆腐的嫩滑、入口即化。”
“還有這個醬汁也熬得非常濃稠，吃豆腐也跟吃肉一樣。”萬磊也吃了一大口脆皮豆腐方，“我之前都不愛吃素菜的，現在我覺得自己什麼素菜都愛吃！”
兩人大嚼大咽的樣子逗笑了江雲楓，也讓其他兩個食客大為眼饞。
“不行，我們不走了，我們也想各來一份這個素菜！”兩個食客急得想拍桌。
“沒問題！”
江雲楓上完菜，看著大家在大堂吃飯，側身倚靠在廚房門邊，翻看著手機