/p>忙完中午的高峰期,江雲楓想著去見姜小麥醫生,不好空著手。
根據原主的記憶,她有幾次下午三四點到“芳草地寵物醫院”,姜小麥醫生才忙完吃飯,而且吃的多是北方菜。
江雲楓想了想,近日天氣越來越冷,吃上一碗熱乎乎的羊羹泡饃,再佐以幾塊清甜可口的松仁栗子糕,再好不過。
煮熟的栗子散發幽幽的香氣,搗碎成泥,過篩之後成為細碎的栗子粉,同松子仁在黃油中炒過,幹松甜香。
再加上一抹紅棕色的桂花紅糖,在模具中壓成麻將大小的方糕。
金黃的糕點間錯雜著棕色的松子仁,整體呈現出紛繁精緻的花紋,看著就誘人。
那羊羹更是驚豔,慢滷過的羊肉已經成了醬色,切成一元硬幣大小的塊狀,再放入湯中。
滷羊肉的湯同雞湯一起作為湯底,香味滿溢,香菇碎、筍丁、山藥丁在湯中慢燉,不僅將蔬菜香氣融入湯中,更是吸飽了羊肉的肥美味道。
金色的黃花菜與黑色的木耳,以及泡發的透明粉絲,又為這羊羹添上豐富的滋味。
出鍋之際,那羊羹濃稠而食材頗多,撒上蔥花,香味濃郁而撲鼻,賣相瑩亮而勾人食慾。
江雲楓又自己做了用來泡在羊羹中吃的餅,餅子雪白,圓圓的,兩面煎得微焦,摸上去還有一層細細的粉質感。
將羊羹、四個饃、松仁栗子糕用保溫盒打包好,江雲楓暫關店門,去了“芳草地寵物醫院”。
這地方離江家小酒館不算遠,步行十五分鐘就到了,江雲楓到達時,比約定時間還早了十分鐘。
這家是連鎖寵物醫院,二樓是給寵物看病的地方,一樓是寄養區、洗澡區,還有各種寵物相關用品售賣,很多毛孩子家長們坐在這裡,等著自家寵物洗好澡。
“剛忙完,正好趕上你來接小狗了。”姜小麥笑著迎接江雲楓。
“您還沒吃飯吧?”
“還沒呢,今天中午給哈士奇洗澡,鬥智鬥勇了三個小時,這才剛弄完。”姜小麥手裡比劃著那哈士奇跳上跳下的樣子。
“正好,我給您做了碗羊羹泡饃。還有松仁栗子羹。”江雲楓將保溫飯盒拿出來,“多謝您這段時間對我家小狗的照顧,今天我來還一下您墊付的錢,還有這份吃的,算是小小的感謝。”
“其實你手頭緊的話,過段時間還錢也可以的。至於這個飯菜......”姜小麥講著講著,面露難色。
兩個多月前,江雲楓也曾讓姜小麥見識過做菜手藝,那飯難吃得,差點讓她昏迷過去。
但是面對江雲楓真誠的眼神,她又不能負了好意,於是想開啟飯盒蓋子誇獎幾句成色,再放到一邊說等會兒吃,等江雲楓走了,再偷偷倒掉。
“我先開啟看看。”
沒想到飯盒一開啟,一股濃郁的香氣制止了她的想法。
羊肉香氣伴隨著熱氣,一浪又一浪地飄來,碗中食材紛繁多樣,一旁飯盒內的餅子散發出面香。
姜小麥又怔怔地開啟點心蓋子,板栗甜香與堅果的香氣,氤氳在空氣中。
“好香啊......”
這股味道不止姜小麥聞到了,連離得遠一些卻鼻子很尖的貓貓狗狗,也都不約而同地轉頭看向姜小麥,貓貓狗狗一排溼漉漉的黑色鼻頭來回聳動,想要吸入更多的香氣。
一隻嘴饞的西高地和一隻急躁的雪納瑞,按耐不住了,朝姜小麥作揖,此起彼伏。
寵物店騷動起來。