第70章 美食外交(1 / 3)

沈清歡將請帖放在桌上,手指輕輕敲打著桌面。

“小姐,這聚寶閣的林少爺,到底是什麼用意?”

周掌櫃問道。

“先去準備一桌酒席。”沈清歡站起身,“我要去拜訪一個人。”

“拜訪誰?”

“醉仙樓的老闆娘,薛夫人。”

醉仙樓是京城最大的酒樓,開了三十多年,老闆娘薛夫人更是京城有名的美食家。

沈清歡到的時候,薛夫人正在後廚指點廚子做菜。

“這道醉蟹,蟹膏要完整取出來,不能碎。”薛夫人穿著一身月白色的綢緞衣裳,頭髮挽成簡單的髮髻,手裡拿著一把小銀勺,“醉酒的時間也要掌握好,太久了會腥,太短了又入不了味。”

“薛夫人。”沈清歡走上前。

“這不是沈掌櫃嗎?”薛夫人轉過身,“今天怎麼有空來我這裡?”

“想請薛夫人幫個忙。”

“說來聽聽。”

“我明天要去聚寶閣赴宴,想帶一道醉仙樓的招牌菜。”

薛夫人挑眉:“聚寶閣?那個神秘的林家?”

“正是。”

“有意思。”薛夫人放下銀勺,“你想帶什麼菜?”

“醉仙一品。”

“這道菜可不簡單。”薛夫人說道,“要用三年以上的花雕酒,配上最新鮮的河蟹,再加上十八種香料。

做一道要兩個時辰,我這醉仙樓,一天最多隻能做三份。”

“我知道。”沈清歡說道,“所以特意來求薛夫人。”

“你倒是會挑。”薛夫人笑道,“這道菜,可是連當今太后都讚不絕口。”

“薛夫人若是肯幫這個忙,我這裡有一批上等的杭州絲綢。”

“絲綢我不稀罕。”薛夫人擺手,“不過我倒是想知道,你是怎麼看出那匹素綢是御用的料子?”

沈清歡一愣:“薛夫人也知道這事?”

“京城裡的事,就沒有我不知道的。”薛夫人說道,“你若是能告訴我這個秘密,我就答應你。”

“其實很簡單。”沈清歡說道,“織造局的綢緞,都會在邊角處繡一朵暗紋的芙蓉花。

但這朵花的位置,每個季節都不一樣。春天在左下角,夏天在右下角,秋天在右上角,冬天在左上角。”

“原來如此。”薛夫人點頭,“這個秘密,值一道醉仙一品。

明天午時之前,我讓人給你送去。”

“多謝薛夫人。”

“等等。”薛夫人叫住要走的沈清歡,“你知道商會的王老爺嗎?”

“知道一些。”沈清歡說道,“他是商會的副會長,手裡握著絲綢採購權。”

“他今天來我這裡吃酒,說起你的事。”薛夫人壓低聲音,“他對你搶了那批貨很不滿。”

“王老爺不滿意?”沈清歡冷笑,“那批貨本就是明碼標價,誰出得起銀子誰拿走。”

“話是這麼說。”薛夫人道,“不過這位王老爺在商會很有威望,得罪他不是明智之舉。”

“薛夫人的意思是?”

“後天商會有個飯局,就在我這醉仙樓。”薛夫人說道,“王老爺和幾位商會要員都會來。

你若是想在京城站穩腳跟,不妨來見見他們。”

沈清歡沉默片刻:“薛夫人為何要告訴我這些?”

“你這丫頭倒是警醒。”薛夫人笑道,“實不相瞞,我看你有幾分本事,不想讓王老爺那些人把你打壓下去。

再說了,商界多個高手,對大家都有好處。”

“那就多謝薛夫人提點了。”

“不過你要小心。”薛夫人說道,“王老爺這人最是記仇,你若是來,他定會給你難堪。”

“無妨。”沈清歡笑道,“既然要玩,那就玩個痛快。”

回到綢緞莊,周掌櫃迎上來:“小姐,打聽到了。

那個王老爺,在商會已經二十多年了。他手裡有三成的絲綢採購權,每年光是從這上面賺的銀子,就有十幾萬兩。”

“三成?”沈清歡問道,“那另外七成呢?”

“四成在商會會長手裡,剩下三成分給了幾個大商行。”

周掌櫃說道,“不過今年年底,這個分配要重新定。

王老爺想把自己的份額提到五成。”

“原來如此。”沈清歡點頭,“難怪他對我搶那批貨這麼不滿。”

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