“徐世澤雖然會做生意，但不懂茶道。
他只知道賺錢，不知道什麼是真正的茶。”
沈清歡挑眉：“那什麼是真正的茶？”
“茶，講究一個境界。”孫茂站起身，“沈東家若不嫌棄，讓老朽為您泡一杯。”
沈清歡讓開位置：“請。”
孫茂開啟茶具，動作輕柔。他從身上摸出一個小布包，裡面裝著茶葉。
王二在一旁看著，忍不住說：“這是武夷山的大紅袍？”
“正是。”孫茂笑道，“這是老朽珍藏多年的陳茶，如今送給沈東家嚐嚐。”
他把茶葉放進茶壺，開水衝下。茶香立刻瀰漫開來，王二使勁吸了吸鼻子：“這香味......”
孫茂輕輕搖晃茶壺，又等了片刻，才給沈清歡倒了一杯：“請。”
沈清歡端起茶杯，輕輕吹了吹，抿了一口。茶水入口，她微微一愣。
“如何？”孫茂問。
“好茶。”沈清歡放下杯子，“孫老的手藝，當得起御茶師的名頭。”
孫茂擺擺手：“沈東家過獎了。不過這茶藝，還要請教沈東家。”
“孫老說笑了。”
“老朽說的是真心話。”孫茂正色道，“剛才看沈東家挑茶，就知道您是懂茶之人。
明日禮部楊大人要來，不如讓老朽在一旁指點幾句？”
沈清歡沉默片刻：“孫老既然退了差，為何要摻和進來？”
“因為老朽不忍心看著御用茶鋪敗落。”孫茂說著，從懷裡又掏出一本冊子，“這是老朽這些年記下的茶經，今日也一併送給沈東家。”
沈清歡翻開冊子，上面密密麻麻寫滿了字。從挑選茶葉到沖泡技巧，每一步都記錄得清清楚楚。
“明日您見了楊大人，”孫茂說，“記住一點：茶道，不在於炫技，而在於意境。”
沈清歡合上冊子：“多謝孫老指點。”
第二天一早，茶鋪就忙活起來。沈清歡把最好的茶具擺出來，又讓人仔細打掃了一遍。
巳時剛到，一頂轎子停在茶鋪門口。從轎子上下來一個身穿紫袍的中年人，正是禮部尚書楊廷和。
楊廷和身後還跟著幾個官員，都是禮部的大員。
“下官見過楊大人。”沈清歡上前行禮。
楊廷和打量了她一眼：“你就是新任的御用茶鋪東家？”
“正是。”
“徐世澤的死，朝廷已經知道了。”楊廷和說，“你可要把御用茶鋪管理好，不然......”
沈清歡微微一笑：“請楊大人放心，茶鋪的生意，一定會越來越好。”
“好！”楊廷和大笑，“本官今日來，就是要看看你這個新東家的手段。”
沈清歡把幾位大人請進雅間。雅間佈置得雅緻，窗外就是一片竹林。
孫茂站在角落，衝沈清歡點點頭。
沈清歡親自給幾位大人沏茶。她的動作優雅從容，每一個細節都恰到好處。
茶水注入杯中，茶香四溢。
楊廷和端起茶杯，輕輕抿了一口：“嗯，好茶。”
“這是武夷山的大紅袍，三年陳茶。”沈清歡說，“楊大人若是喜歡，茶鋪裡還有存貨。”
“三年陳茶？”楊廷和驚訝，“徐世澤手裡可沒有這等好茶。”
“這是小女子特意為幾位大人準備的。”沈清歡又給楊廷和添了茶，“茶鋪剛剛易主，總要拿出點誠意。”
楊廷和連連點頭：“不錯不錯。年紀輕輕，卻懂得這麼多，難得。”
這時，一個官員開口：“楊大人，徐世澤的案子......”
“住口！”楊廷和瞪了那人一眼，“今日是來喝茶的，不談這些。”
那官員訕訕閉嘴。沈清歡給他添茶時，注意到他的表情不太自然。
“幾位大人慢用。”沈清歡說，“小女子去準備點心。”
她走出雅間，孫茂跟了出來：“沈東家的茶藝，果然了得。”
沈清歡低聲道：“剛才那個說話的官員，孫老認識嗎？”
“那是禮部郎中王德，和徐世澤走得很近。”孫茂說，“聽說徐世澤每月都要給他送銀子。”
沈清歡點點頭，沒說話。
這時，外面傳來一陣喧譁。沈清歡走出去一看，只見幾個老頭站在門口。
為首的是個六十多歲的老者，穿著錦袍，一臉傲氣。
“