第35章 涮羊肉(1 / 2)

約好了明天進山尋找這八角蓮後,陳大壯倆人就回去了。

陳旺回到房間,拿出老爸留下的冊子,找到八角蓮那一頁仔細看了看。

上面記載,這種藥材一般長在河邊,外貌特點是類似荷葉一樣的,盾壯形葉片,有八個角,其根莖上有一個碗狀的凹痕。

裡面時常有聚集的滷水,能為採藥人解渴,故此得名“江邊一碗水”。

其能用藥的部分是根莖,是毒蛇的剋星。

採藥人之間有句俗語:“識得八角蓮,可與蛇共眠”。

當然了,其不僅僅能治癒蛇毒,對其他很多疑難雜症都有療效。

瀏覽完上面的資訊,陳旺心裡大概有數了。

難怪被稱為“熊山四寶”之一,這八角蓮還是很有藥用價值的。

熊山上毒蛇種類很多,他們這些趕山為生的人,被毒蛇咬到的機率並不小。

對他們這些趕山人來說,這也算是保命符了。

東西是好東西,就是尋找起來恐怕有難度。

陳旺扭頭望向身後,就見林秀琴不知何時坐了起來,跟著他一起看著冊子。

“我們準備明天進山找這玩意,可以用它換一隻好的狗崽回來。”

陳旺面帶微笑的解釋了下。

林秀琴微微頷首,下床穿上外套。

“我去把小傢伙喊起來,睡太久了,晚上該睡不著了。”

陳旺站起身來,將冊子放在一旁的櫃子上,伸手將林秀琴抱入懷裡,笑著提議道:“媳婦,今天有點冷,要不咱整個火鍋吃吧,還有羊肉啥的。”

上次他去食品站賣肉的時候,也考慮到冬天少不了要吃火鍋的,買了不少調料回來。

林秀琴點了點頭,羞紅著臉的推開了他。

“咱都結婚兩年多了,還害羞呢!”

陳旺好笑的打趣。

林秀琴沒好氣的白了他一眼,轉身匆匆的出了房間。

陳旺嘿嘿一笑,只覺著自家媳婦嬌羞的樣子也可愛極了。

“砰砰砰!”

來到小丫頭房間外,陳旺抬起手就敲門,進行噪音攻擊。

“哎呀,別敲門啦!”

裡面傳來小丫頭不耐煩的喊聲。

“起床啦,都什麼時候了,天都要黑了,你睡個午覺,要睡到明天早上啊?”

“嗯……”

“那你晚飯不吃了?好吧,那我和你嫂子簡單一點,燙個火鍋吃吃吧!”

陳旺故作一臉遺憾的表情。

房間裡,小丫頭瞬間彈坐起身,一雙眼睛閃閃發亮。

“哥哥,我起來了,我不睡了,我也要吃火鍋。”

小丫頭一邊大聲嚷嚷,一邊快速拿起衣服往身上穿。

美食麵前,哪還有什麼睏意啊!

陳旺露出一臉“輕鬆拿捏”的玩味笑容,催促道:“那你快點啊,去幫你嫂子洗洗菜。”

“知道啦,我這就來。”

小丫頭大聲回應。

家裡是有那種專門涮火鍋的銅鍋的,還是父母留下來的。

父母在的時候,家裡條件還可以,不說餐餐吃上肉,卻也是不缺油水的。

逢年過節,或者是誰的生日這樣重要的日子,父母還會去鎮上趕集,然後買些好食材回來涮個火鍋。

小丫頭是吃過火鍋的,啥味道其實已經不記得了。

她只記得好吃極了,一家人圍坐在一起涮著火鍋,有說有笑的那種氛圍也很快樂。

因此再次聽到火鍋這兩個字,小丫頭才會瞬間就激動起來。

不僅僅是嘴饞,更因為她想再次體驗那種氛圍。

林秀琴將銅鍋找出來,仔仔細細的擦洗乾淨了,然後和小丫頭一起準備食材。

小丫頭負責清洗,她便負責切好擺盤

與此同時,陳旺也沒閒著,他按照後世網際網路上學的配方,用柴火灶煮了一個秘製涮羊肉底湯出來,還加了一些之前採的松蘑,讓湯底的味道更鮮美。

隨後往銅鍋里加入秘製底湯,然後蓋上鍋蓋,用火鉗從柴火灶裡取出大小合適的燃紅木炭放入鍋膽中。

“媳婦,我這邊鍋弄好了,再弄個調料就能吃了。”

陳旺喊了一聲。

正在切羊肉的林秀琴扭頭望向他,輕笑著點了點頭。

“蘸料你們要不要自己調的,還是我來幫忙,我這配方可是一絕啊!”

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