開水燒的差不多了，才開始拆咖啡盒，茶杯也是厚壁的，隔熱保溫。“給您加三塊糖吧，您初次喝咖啡，怕您喝不慣咖啡的略酸和略微苦澀的味道。”
“啊，喝咖啡還有這麼多講究啊？”嫂子對外面的事物一無所知。
“您先用這小勺子攪拌一下，把糖攪開了，再喝一口，這貓屎咖啡的味道是最獨特的，馥郁的果香，醇厚，酸味清淡，有明顯的回甘，嚥下後餘味悠長。”
“它為啥叫貓屎咖啡啊？”
“這是世界上最貴的咖啡之一，這一盒一磅重，國際上都認可的最著名的產地。”文建凡顧左右而言他，不是每個人都能接受麝香貓的糞便。
“蒯哥，來，喝茶。”文建凡衝門外喊了一嗓子。
紅茶的溫度控制得比較好，第一遍茶湯文建凡正準備倒掉，被嫂子擋下了，“這你剛泡好的茶，你倒了做啥啊？”
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“呵呵，這第一遍是洗茶，第二遍才是給蒯哥喝的。”文建凡只好做了簡單的科普。
蒯主任進來，也不洗手，端起杯子就開喝，“嗯，這茶不錯，味道挺好的。”
牛飲，不要說什麼斯文，喝茶就是解渴的。
“哥，你把那些都拿進來不好嗎？外面多冷，房間裡暖和。”
“噯，還是老弟疼我，牛肉差不多了，一會我就殺魚。”
“咦，老弟，你這廚房裡就這一爐火，怎麼這麼暖和啊？手伸出來一點都不冷。”
文建凡正準備煮茶壺，“房間裡有暖氣，不冷的，要是覺得冷，我把暖氣開大點就好了。”
“喲，這是大冰箱啊！”
嫂子稀罕的東西很多，這也稀奇，那也稀罕。看到文建凡去拿菜刀，連忙去搶，還一邊說道：“你要做什麼就給我講嘛，我來做就行了。”
“哦，我準備煮壺，得把豆腐裝進茶壺裡煮上兩個小時。”文建凡解釋道。
“啊！那不浪費豆腐麼？！”嫂子成了十萬個為什麼。
蒯主任也把外面的盆都挪進了廚房，“你問那麼多做什麼，讓你做你就照著做就是了。”
這還真是滷水點豆腐，一物降一物啊。
“嫂子，一會兒煮魚頭吃，留兩塊豆腐就行了，其餘的都放進去煮吧。”文建凡簡單的吩咐道，“一會兒您把這幾袋鹽和這些花椒佐料放進鍋裡翻炒，炒出香味之後，冷卻一下再進行醃製。”
蒯哥準備殺魚，文建凡又指揮道：“蒯哥，這草魚身上的鱗片一片都別留，處理乾淨之後再開背，這草魚的魚頭靠近魚鰓的那塊肉也不要，太腥了，貼骨血也摳乾淨，于都上的黑膜也要處理乾淨，再在肉厚的位置把花刀打深一點兒，斜刀。魚鰭只留尾巴上一小段，做完了別洗。”
“我擦，老弟，你這是吃了多少條魚啊？是不是上輩子和魚有仇啊？對魚瞭解得這麼深。”蒯主任也調侃道。
“我不怎麼吃肉，只：()重新煥發的青春