1934年，在24個遭受旱災的州收購了700多萬頭牛。儘管被翻耕掉的棉花當然是不可恢復的，但聯邦政府庫存的棉花被加工成了褥子和衣服分發給了失業者。到1935年末，這家機構為了諸如此類的目的共花掉了3億美元。
1939年5月，一個被稱做“食品券計劃”的專案，從紐約州的羅徹斯特市開始實施，到1940年末傳播到了100多座城市，該計劃旨在把過剩的水果、蔬菜、豬肉、黃油和雞蛋分配給貧困的消費者。接受救濟者每購買一張價值1美元的橙色券，就可以免費得到一張價值50美分的藍色券，可以憑後者（最終被政府贖回）到食品店換取眼下被指定為“剩餘農產品”的商品。類似的“棉花券計劃”於1940年5月從孟菲斯市開始，一直只是地方性的。剩餘農產品的這些五花八門的用途，往往被AAA的反對者所遺忘，而只是一味地批評它的財政補助和統一管理，以及它在1933年的破壞性割刈。
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第40節：變革中的城鄉（8）
時間和最高法院在1936年初的不利裁決，給AAA帶來了一些變化。有些農民（他們當中有一些偏遠林區的傳教士）堅信，作物控制就像生育控制一樣不道德，並把1934年的乾旱看做是上帝對翻耕棉花的懲罰；但大多數人都嘲笑最高法院關於“州權”的爭論，他們問：市場、大風和洪水是否會尊重各州的邊界線呢。在兩位社會學家取樣的96個農業