…就在街道盡頭就有一片葡萄園在長葡萄呢。
Frances,30歲,紐西蘭
現在我們有大量食物,西方沒有食物短缺,我們被寵壞了。比如30、40、50年代,食物不像現在這樣可以透過輪船、飛機等在世界各地流通。現在只要付得起錢,什麼都買得到,所以每個人都吃得比所需要的多,因為食物隨手可得。
Kate,42歲,英國
美國人在阿富汗空降的食物中有奧利奧餅乾、花生醬、果凍,以及那些沒人應該吃的垃圾。每包食物都配塑膠叉子和紙巾。3;2000;0000美元沒有營養的垃圾送給阿富汗可憐的人們,經典。
Tasha,27歲,美國
我看食品上的標籤,儘量避免買E編碼新增劑、著色劑和味精的食品,我認為尤其讓人擔心的是超市裡賣的所謂的新鮮產品實際上是加工過的,只是你看不出來。我吃很多新鮮魚,所以魚在進商店之前就被曬乾、加工過了,卻當成新鮮魚來賣,這真讓我很惱火。我對所吃的肉特別注意,我通常都買有機肉,可以追蹤到是哪家養殖場養的。
Clair,36歲,英國
我只是偶爾吃點魚和肉,從來都不吃很多肉食。我覺得素食是合邏輯、有道理的,不管是從經濟方面,還是從健康方面來考慮。
Yoko,33歲,日本
我喜歡食物,喜歡做菜,喜歡擺成一桌用餐。我不想把吃飯弄成一件包含內疚、犧牲、懲罰的事情。我試著吃非脂肪食物,少吃糖,但是除此之外,我試著保持與食物的〃正常〃關係。
Guri,40歲,挪威
我不太清楚正