午，到了中午時分，應雨悠拿著一張寫滿字的宣紙交給李伯，讓他看看上面覺得如何，如果行得通就按照上面的去做。
為了寫這份計劃書，應雨悠的腦細胞不知道死了多少，寫寫畫畫，又不能太過現代化，最後總算是寫出了一分她覺得還不錯的計劃書。
李伯拿著那張應雨悠口中的計劃書看完之後雙眼發亮，李伯在上面加上了一些他的意見，應雨悠看了之後覺得加上之後更加完美了，秒同意李伯的想法。
果然薑還是老的辣。
李伯吩咐小六子去將店門關上，在門口掛了塊木板，上面寫著：整頓休息。
現在正是需要人手的時候，李伯又去找伢子買了幾個樣貌清秀、性子機靈的姑娘，這是應雨悠在計劃書裡提到的，又買了幾名男子帶回去。
應雨悠將整頓的事情交給李伯之後，就跑到廚房跟武大郎討論菜色的問題，她要重新塑造特色菜。眼看這冬天馬上就要到了，火鍋什麼的估計會受人追捧，到時候在配上一點清熱解毒的，冬天也是棒棒噠！這一個月的休整，等到開張的時候正巧快到冬天了。
武大郎說傅強在走的時候說她來了之後肯定會用上梨，於是事先將梨儲存起來，放在專門置梨的庫房了。
 ；。。。 ； ； 能夠在第一樓當掌櫃的，說明傅強極為信任他，這個時候把第一樓交由她來管理，這其中說沒有考驗她的想法估計說出去誰都不會相信。
“傅叔還說了什麼嗎？”應雨悠想明白之後，哪怕是個燙手芋她也得接下來，更何況這也正是證明她自己的好時機，她又怎麼捨得放過這次大好機會？
“傅老爺讓應姑娘放開手去做，需要什麼就跟老奴說。”老伯望著應雨悠的眼神更加熾熱了，傅強上次回來把應雨悠寫的方案給他看過，那方案真心不錯，他一想到再過不久第一樓就能恢復成鼎盛時期，心就難以抑制跳動起來。
應雨悠垂眸，將眼中的一切掩蓋起來，讓人不知道她在想些什麼。
很快應雨悠抬起頭來笑的一臉純真可愛的看著老伯：“老伯，還不知道怎麼稱呼您？”
“老奴姓李，早年多虧傅老爺收留，老奴才能有今天，要不然這會指不定我就已經躺在棺材裡了。”李老伯大約是想起了傷心事，悲從心起，忍不住老淚縱橫。
“那我以後就喊您李老伯吧！雨悠剛來，什麼都不懂，有許多事情還得請李老伯幫忙照看著。”應雨悠站起身來朝李老伯行個大禮說道，她說的那都是紙上談兵的東西，真正要經營酒樓她需要學的東西還多著呢，先不說她本就不是學管理的，有許多東西根本不懂。
反觀李老伯能跟在傅強身邊這麼多年，沒點能力怎麼可能在人才倍多的傅強身邊呆這麼久？有他的支援跟教導她相信她的收穫會很大的。
李老伯連忙上去扶住應雨悠：“這可使不得，這都是老奴應該做的。”
“受的起，雨悠不過是一介農女，承蒙傅叔看得起信任雨悠，雨悠此刻才能站在這裡。我跟李老伯一樣，都是受了傅叔的照顧，所以您比雨悠年長，走過的路比雨悠吃過的米還要多，以後還得請李伯多多關照才是。應姑娘應姑娘的叫著感覺怪怪的，叫我雨悠吧！”應雨悠聽著李老伯姑娘姑娘的喊著，心裡憋的慌，難受的緊。
“那行，我來介紹一下，這位是第一樓的小二小六子，別看他年齡不大，但是幹起活來手腳可麻利了。”李伯拉過站在一旁肩上搭著一塊白布的年輕小夥子，介紹道。
“請多關照”應雨悠朝小六子露出一個甜甜的笑容，點點頭。
小六子靦腆的撓著腦袋直點頭，不好意思的嘿嘿直笑，第一次有美女主動跟他說話，高興的都合不攏嘴了。
李伯拍了他的腦袋一巴掌，一臉恨鐵不成鋼的表情：“你這小子太沒出息了，跟你說句話都能樂成這個樣子，太沒用了。”
小六子之所以會這樣是因為他額頭上有一塊胎記，其實並不是很明顯，至少應雨悠就沒發現，但是他心中自卑。因為他從小就被人嘲笑，說他是沒人要的醜八怪，後來被傅強收留，性格才漸漸變得開朗起來，這都是後來李伯告訴她的。
應雨悠第一眼看著小六子覺得他這人實誠，沒有壞心眼，聲音聽著也還不錯，頓時就讓她想到現代出去吃東西時的服務員。
聲音洪亮富有磁性，是最佳的拉客小能手。因為生意不好的緣故，店裡的小二基本都被辭退了，小六子是唯一一個留下來的。
然後李伯又帶著應雨