不一樣的自然養生法 第一部分(1)
健康、愛與智慧的生活
不正確的健康態度害我們生病!
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壓力過大、錯誤飲食與缺乏運動為生病的主要原因
早在一百年前,極少有癌症病例出現,癌症是近代文明病,與飲食習慣的改變、環境的汙染可以說息息相關。目前已知,罹患文明病的最主要原因為——過大的壓力、不正確的飲食與缺乏運動量。
由於過大的壓力造成情緒上太過緊張,加上長期熬夜而無法得到有品質的睡眠,且耽誤了十點到半夜兩點這段自愈系統修補的寶貴時間,如果我們的自愈系統不能得到完整的修復,便無法提供給身體足夠的修補材料,那麼就會造成下列三種嚴重狀況:
●假如無法輸送給免疫系統足夠的修補材料,來加強巡邏和提高作戰警覺力的訓練,長久下來,將造成免疫系統過度耗損衰弱,讓敵人(泛指各種病菌、病毒、黴菌等)有機可乘入侵我們的身體。
●假如無法供應身體內分泌系統(Endocrine system)足夠的修補材料,讓它能分泌足夠的荷爾蒙供給全身細胞的需求,將會使身體提早面臨老化。
●假如無法提供給神經系統足夠的修補材料,來調整傳遞資訊,便可能造成身體內各種關節發炎,而引發許多疼痛。
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飲食方面則因為缺乏維生素、礦物質、酵素、胺基酸、植物生化素,導致腸菌的不平衡,特別是缺乏植物生化素,便無法供給每個細胞內的自衛系統與身體的免疫系統正常運作,要知道:病毒、細菌、黴菌等,這些敵人一直都在我們的周遭遊移環繞,是免疫系統的強敵,無時無刻不想入侵我們的身體,只要稍一不慎,就會讓它們有機可趁,導致我們生病。
加上現代人熱量攝取過多,長期坐在計算機與電視機前面,身體活動太少,運動量又不足的情況下,便很容易導致肥胖、心臟病、癌症、糖尿病等文明病的產生。
除此之外,不正確的健康態度,也對我們的身體帶來無限傷害,使得病情惡化,甚至加速死亡。所謂不正確的健康態度,指的是過度依賴醫生或藥物、只想尋求快速方法來痊癒以及缺乏身體有自愈力的信念。
不要過度依賴醫生或藥物
由於醫學的蓬勃發展,各種研究新知日新月異,新的藥物不斷被鼓吹療效有多好多強大,使得一般人過度依賴醫生和藥物。需知,不論是中藥或西藥,十藥九毒!
舉個例項,提醒大家:
在美國,從1965年開始,醫生通常會開立HRT的處方箋(一種人工製造的荷爾蒙)給更年期婦女服用,結果卻使得
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婦女得到乳癌的機率直線上升,直到2001年,美國醫藥協會才承認HRT用藥,會帶來乳癌和心臟病的副作用。在這整整三十六年內,不知有多少的婦女因為服用人造荷爾蒙藥物而死亡!
還有關於幼兒發展方面,醫生常開立一種叫作利他能(Ritalin)的處方箋,來治療過動兒的情緒問題,這種藥是一種中樞神經興奮抑制劑,雖然可以控制過動的症狀,但其副作用卻包括易怒、失眠、憂鬱、沒有胃口、性格改變等症狀,如果長期使用,對孩童的傷害可說極大。
我們知道西醫對於癌症的治療方式不外乎:外科手術、放射治療、化學療法、荷爾蒙療法或生物製劑療法等。癌症病患者並非不能做化學或放射治療,然而切記一個重要觀念——身體不是因為缺乏藥物才生病的。
藥物有其崇高的地位,如血壓高到150時、血糖高到170時、膽固醇高到250時??應找醫生給藥加以緊急控制,否則會有生命危險;同時,還應諮詢有經驗的營養師,藉由調整日常食譜,改變飲食方式,使血壓降到120,血糖降到100以下,或讓膽固醇降到200的正常值,而不是長期依賴藥物來控制病情。
一位對身體與營養之間的關係,觀念良好且經驗豐富的醫生,對於高血壓患者,正確的做法應是先找出導致高血
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壓的原因,然後加以協助改善患者的日常飲食。因為當身體生病了,是需要我們給它機會,藉由供應所需的正確營養食物,認真執行,只需約三到四個月,就能恢復其正常功能。
舉例來說,如果是由於血管阻塞而導致的高血壓,就必須減少煎、炸、炒、烤等方式所烹煮的食物,因為這類烹調方法都需用油,如果不正確使用,油經過高熱會產