婁掌櫃面上閃過一絲訕然，又恍然地笑道：“原來姑娘是想往我們酒樓送菜啊！”
說完這一句，便沒了下文。
葉知秋知道他是想端著，給自己找幾分顏面。沒經過她同意，就用了“全魚宴”的點子，這種唯利是圖的商人倒不至於愧疚，可多多少少都會有點“名不正言不順”的心虛感。
這也是她點全魚宴的用意之一。
她並沒有得理不饒人的意思，只是為了更好地談生意罷了。畢竟有求於人，讓他端一端也無妨，於是進一步表明合作意向，“婁掌櫃不問問我是什麼菜嗎？”
“姑娘的菜定然不俗。”婁掌櫃捻著鬍鬚，避重就輕地誇了一句。
葉知秋喝了一口茶，微笑地道：“婁掌櫃是忌諱那位吧？我和那位之間的誤會已經解開了，不然我今天也不會坐在這兒了。”
婁掌櫃自然知道她口中的“那位”是誰，在冬元節之前，秦三公子特地差人來知會過，讓他們以後不許難為這位“大嫂”。若非如此，他也不會出來見她。
人家剛才已經給了他面子，他再端著就有失風度了，也不再虛與委蛇，“姑娘的菜能否讓我先看一看？”
“可以。”葉知秋點了點頭，便看向阿福，“把咱們的菜每樣拿一些來，請婁掌櫃過目。”
“哎。”阿福脆生生地應了，轉身跑出門去。讓老牛叔解開繩子，從竹篩裡取了兩把芽苗菜。
葉知秋點評全魚宴的時候。劉鵬達在門外聽了個隱隱約約，不甚真切。對她做生意事情愈發好奇，心癢難耐。只是沒有她的允許，不敢貿然進去。見阿福出來拿菜，頓覺機不可失，趕忙湊過來，“阿福，我幫你拿吧。”
“不用。我自己就能拿。”阿福沒看到他眼中的殷切，一口回絕了。
劉鵬達有些急了，“還是我幫你拿吧。”不由分說，從她手中搶了一把菜就走。
阿福一愣的工夫，就見他已經大步流星地進了酒樓，不滿地嘀咕了一句，“果真是讀書弄壞了腦子。”隨後追上來。
劉鵬達感覺自己像是做了賊一樣，臉頰發燙，心臟怦怦亂跳。握著芽苗菜的手也微微地顫抖著。接連做了幾個深呼吸，才讓心緒平復了些。
放慢步子，來到桌前。將芽苗菜遞過去。“知秋姐，我幫你把菜拿過來了。”
葉知秋看到他眼神略有詫異，卻也沒有詢問，說了聲“謝謝”，便將菜接過去，轉手送到婁掌櫃面前。
紫紅的莖杆。嫩綠的葉片，讓婁掌櫃看慣了冬日蕭瑟的眼睛倏忽一亮，“這是……青菜苗？不，不對，該不會是芽苗菜吧？怎麼跟平常吃的芽苗菜不太一樣呢？”
“這是蘿蔔芽苗菜。”葉知秋笑著提醒他。
婁掌櫃有些意外。又有些驚奇地看著手中鮮亮脆嫩的菜芽，“蘿蔔也可以用來發芽菜嗎？”
葉知秋笑了笑。沒有接話。對隨後進來的阿福做了個手勢，示意她將花生芽苗菜直接送給婁掌櫃。
阿福會意地點了點頭，將手中的菜遞上去，“婁掌櫃，你再看看這個。”
婁掌櫃就著她的手定睛細看，白胖透亮的莖杆，兩片肥厚的果瓣中間生出一片黃中帶綠的嫩葉，隱隱能嗅到一股清香帶甜的氣息。
“這是用花生芽苗菜嗎？”這次不用提醒，他便認了出來。驚奇之餘，若有恍然，“我原以為只有豆子可以發培芽菜，原來蘿蔔和花生也可以。”
“不止蘿蔔和花生，還有很多種子都能用來培育芽苗菜。”葉知秋微笑地看著他，“如果婁掌櫃需要，我可以給你們酒樓供應至少二十種芽苗菜。”
婁掌櫃眼睛又是一亮，垂目看著手中的蘿蔔芽，捻鬚不語。
葉知秋見他神情之中隱含算計，就知道他心裡打的是什麼算盤了，“雖然培育芽苗菜不是太難，不過在選種、用水、溫度和時間的控制上，也有很有講究的。別的不說，只是每天淋水，就要耗費不少的時間和精力。
我是打算跟貴酒樓做長期買賣的，在價錢上自然不會比市面上高，頂多掙個辛苦錢罷了。如果婁掌櫃不想做這筆買賣，我也只能去別家酒樓碰碰運氣了。”
婁掌櫃目光閃了閃，便笑著唏噓道：“看來姑娘是有備而來啊！”
他剛剛起了自己培育芽苗菜的念頭，就被她三言兩語打消了。不過仔細想想，她說得也沒錯。他這酒樓固然不缺人手，可也沒必要專門挑出幾個人去培育芽苗菜。發得好也就罷了，若是發不好，只會白白浪費銀子和人工，實在不值當。