,他自己就先笑了起來。
笑過之後,鄭掌櫃談起了正經事,“柳柳,大師傅按著你寫的方子做了幾次酸辣蘿蔔條,不過味道都不算上乘。”
覃初柳想到了,能用花椒、胡椒之類的代替辣椒做涼拌地環,那是因為地環本身沒有辣味,所以用哪種辣對地環的影響不大。
而蘿蔔就不一樣了,它本身有辣味,雖然曬乾脫水已經脫去了一些辛辣味兒,但是多多少少也會留下一些。
蘿蔔本身的辣味和花椒等辛味調料搭配,覃初柳想象不出該是什麼味道……
“恐怕這菜要等找到你說的那個辣椒才能繼續試做了”,鄭掌櫃不無遺憾地感嘆道。
“鄭掌櫃不要著急,做不了酸辣蘿蔔條,還可以做別的……”
“柳柳可是想到了新方子?”鄭掌櫃不待覃初柳說完便來了精神。
覃初柳乾笑兩聲,她原只是想勸鄭掌櫃莫往心裡去的,誰知道鄭掌櫃會錯了意。
“新方子自然是有,只是現下能用的食材確實不多,等到明年開春之後,我再把能用上的方子交給鄭掌櫃。”
“甚好,甚好!”鄭掌櫃聽說開春就能有新方子,一掃剛剛的抑鬱,整張臉都和煦了起來。
覃初柳不想和鄭掌櫃繼續方子這個話題,便想轉移話題,目光正好落在鄭掌櫃喝了一半兒的茶水上,靈機一動,便問道,“鄭掌櫃,我也不懂茶,去茶葉鋪子買茶,只說要好茶,鋪子的夥計便給我稱了這個,只不知這茶到底怎樣?”
鄭掌櫃神色一頓,也把目光落在茶水上,委婉道,“這茶,色澤也還可以,味道也算不錯……”
覃初柳還有什麼不明白的,她指定是讓茶葉鋪子的夥計給坑了。
白白花了她七百了大錢,早知這樣,還不如不買,直接給鄭掌櫃泡……
“對啊,早前怎麼沒想到!”覃初柳沒頭沒腦地說了一句,然後出熘一下下了地,直奔灶房。
她在灶房翻找了一會兒終於找到一個油紙包,輕輕拂去上面的灰塵,喜滋滋地抱著�