老大兒子現在是玉家在京城的家主,掌握著京城玉家人的命脈,老二自幼愛武,後來上了戰場,可不幸的是一去沒有回來,噩耗傳來,他的夫人沒幾個月便病逝了,留下個三歲的閨女,老夫人把孫女收到了身邊,親自撫養,祖孫感情很深,而這個孫女就是現在宮內的德貴妃,為聖上生下一皇子,一公主,頗受寵愛,除了太后,皇后,無人能比。太后也頗為喜愛,皇后也同她交好。
老三兒子在京城為官,官居一品,常得皇上召見,人也正直,還算清廉,官聲很好。
老四就是玉成風的爹,本來他也在京城,後來發生了一些事,他才同玉成風回了鎮子。
唯一的一個閨女嫁給了當朝相爺家的嫡子,進府後主管一家事宜,在京城頗得賢名。誰提起來都誇讚老夫人教女有方。
而老夫人在丈夫過世後就離開了京城搬回了鎮子居住,兩個兒子接了幾次,她也沒有回京城,她說京城的日子太累,太繁華,太費心,她老了,想過幾年清淨的日子。
雖然她不常出門,居住內院,但可以說在鎮子。在玉家她說的話就是聖旨,沒人敢不遵從,人人都巴結討好她,可秦老夫人卻很少理會,一心在內宅深居簡出的。眾多孫子中她對玉成風還是較為喜愛的。
“貴妃娘娘送的賀禮在路上,這兩日就會到了。娘娘一片孝心令人感動。娘娘她是如何都不會忘記祖母的。”玉成風言語間頗為客氣。
“京城也不少人趕來,過幾天就熱鬧了,也不知道是不是在鎮子上呆慣了,心裡竟然有些不喜熱鬧。”
玉成風神情有些低落,本來這是極好的機會,只要他辦好了祖母的壽宴。討得她老人家的歡心,再把京城的人安排好,那對自己很有利,可他卻從心裡有些反感。他也真心想為祖母好,是真心關愛祖母的,他不想用此事做文章,可這個世界就是這樣,自己不做文章,別人會做,哪裡都有勾心鬥角。
“老夫人喜愛什麼口味?”巧真問了起來。
玉成風看了她一眼,答道:“祖母這輩子沒別的愛好,倒是很喜歡吃各種風味的吃食,可惜你家的吃食實在做不得酒席,上不了檯面,不然倒能嚐個新鮮。”
他言語間頗有些可惜,王家那些吃食是給平常人吃還行,他們這樣的人家是不會用的。
“好吃好看又上得了檯面的我也知道啊。”巧真低語了句。
“哦?”玉成風眼神閃亮,忙問道:“我怎麼不知道,你怎麼不做來吃?”
“那些的太麻煩,沒有料,我也懶得動手,平常又做不了。我幹嘛費那個事。”巧真回了他。
“你會做什麼?說出我聽聽,看我聽說過沒有?”玉成風起了心思,說不定這個婦人真能幫上他的忙呢。
“水席,你聽說過嗎?”巧真眉毛一挑,上個世界的東西,她不信他能知道。
“水席?全部是用水做的嗎?”玉成風確實沒有聽過,這名字讓他很疑惑。
“噗。”巧真捂住嘴笑了出來,他的理解能力真強。
玉成風臉色一紅,知道自己說錯了。孫菊花也看著自己的侄女,她有些不相信侄女能想出啥好吃食,一個莊子的婦人見識有限,她想的吃食肯定上不了檯面。
“水席,不是水做的,是因為整個席面以湯水居多,所以才叫水席。”巧真認真的解釋了。
玉成風有些皺眉,問道:“湯水居多,能上得了檯面嗎?”他有些擔心,覺得不成
巧真笑了下,正色道:“公子放心就是,絕對上的了檯面,水席一共二十四道菜。由八冷盤,四大件,八中件,四壓桌菜組成。絕對不會丟臉的。”
巧真說道這裡頓了下,又道:“不過公子可得給我找個刀工極好的師傅,八冷盤也叫八花拼,為四葷四素,做出來是花鳥圖案,不但顏色七彩鮮豔,構思別緻,而且以色香味形取勝,看著不但讓人賞心悅目,吃起來味道更好,開桌就會為公子贏得好感。但是沒有好的刀工師傅是做不出來的,所以這事能不能成,還得看公子有沒有人。”
巧真說的胸有成足,玉成風連連點頭,把菜拼成花鳥的圖案,這可是特色,想想就覺得不錯。
“人這面前你放心,你需要的我絕對能給你找來,只要你有菜方子,一定能成。”這點玉成風還是有信心的。
巧真點頭,有人就好,她又接著說道:“四個壓桌菜也不會讓公子失望的,分別為條子扣肉,牡丹海參,小酥肉還有圓滿湯。好看又好吃。
剩下的十二道菜,每三道為一組,一個