問道。
“如果用筷子,你們可能夾不起來鹿掌。”鄭軻解釋道。
“夾不起來?”安妮看著面前的餐盤,每一塊的鹿掌都形態完整,“怎麼可能?”
安妮不信鄭軻的話,拿起筷子,想要夾起鹿掌,但筷子稍微用力,就陷入鹿掌中。
“這個……”安妮錯愕地看著鄭軻。
“請老師使用勺子。”鄭軻再次重複了一邊剛才的話。
宣荔看著大螢幕,喃喃自語,“厲害了。我說小軻怎麼要熬煮這麼長時間……他把鹿掌熬煮到了(火巴)(pa)的狀態。”
“(火巴)?”幸平一臉不解。
“簡單的說,雖然鹿掌還保持著原本的形態,但是其質地卻非常鬆軟,甚至可以稱得上是熟爛。小軻所烹製的鹿掌,應該就是這種狀態。”宣荔解釋道。
“是……是嗎?”幸平微楞,額頭冒出了冷汗。
在這麼大的壓力下,鄭軻還能烹製出這種水平的菜品,真的太強了。
這一場比賽,應該是三組比賽中,綜合實力最強的。尤其鄭軻與傅修筠的存在,更是將這一組的水平,拔高到一個匪夷所思的地步。
想到這裡,幸平就越發感到可惜。
如果還有另一個附加分的名額……不,如果鄭軻能換一下對手,或許,排名會有極大的不同。
真是可惜……
幸平咬著嘴唇,無奈地搖了搖頭。
第234話 試吃
安妮聽從了鄭軻的建議,用勺子輕輕舀起一塊鹿掌。
濃郁的芡汁包裹著柔軟的鹿掌,勺子的輕微移動,鹿掌也隨之發出了顫動。
當鮮美的味道,隨著熱氣再次飄入安妮的鼻腔,菜品所帶來的濃烈香味,甚至讓她發出尖叫。
終於,她再也把持不住內心對美食的渴望,將餐勺內的鹿掌送入口中。
灼熱的鹿掌,沒有多加咀嚼,就在口腔內散開,濃郁的芡汁以及鹿掌內的肉汁,在口腔內肆意流淌,濃香的味道迅速充滿口腔。
與不同於其他菜品味道的猛烈,這道三鮮鹿掌的味道,非常自然地流露了出來,但鹿掌的香味,卻又是那麼鮮香宜人。