賽，我一定會拼盡全力的。”繪里奈認真的說道。
“我也是，希望你能有不錯的發揮。”凱瑟琳微微頷首。
幾乎同時，兩個人轉身朝著各自的操作檯走去。
繪里奈來到自己的操作檯前，清點了一下食材，隨後將一個小桶取出來，將裡面的食材，倒在水槽裡。
現場的觀眾目不轉睛地看著大螢幕，水槽中的食材清晰地出現在大螢幕上。
“牡蠣！”
“不知道這名女廚師，會烹製出什麼樣的菜品。”
艾妮兒看到大螢幕上的牡蠣，臉色一變，“竟然是牡蠣？”
幸平創真揉了一下鼻子，“在藍際學院裡，能烹製這道菜品的人並不多……或許鄭學長也可以。其他人，可能沒這個基礎。”
艾妮兒撇了撇嘴，剛要反駁幸平創真，現場的觀眾再次傳來了驚呼聲。
“是海貝！”
“這下好了，一方選用的食材是牡蠣，而另一方則是海貝。”
“兩個人都選擇了軟體動物，作為主要食材，這有些巧合吧？”
繪里奈聽到驚呼聲，也抬頭看向大螢幕，“咦？學姐也選擇了這種食材？”
“是啊，這場比賽，應該算是軟體動物的對決吧？”凱瑟琳笑道。
繪里奈點了點頭，沒有出聲，而是低頭從小車裡拿出了一個透明的小罐，裡面裝著紅色粘稠狀的材料。接著，她又相繼從小車裡，取出了雞蛋、清酒等食材。
直播間內的白石龍一和宣荔，從比賽開始之後，就一直在試圖分析這場比賽的關鍵點。
因為繪里奈的存在，這場比賽成為了東京電視臺轉播的重點比賽，不少日本美食愛好者，坐在電視和電腦螢幕前，聽著白石龍一和宣荔的分析。
“竟然是赤味噌，我覺得繪里奈比較擅長西餐……沒想到竟然在這麼重要的比賽裡，拿出了味噌。”
白石龍一之前並沒有往和食料理上考慮。
“繪里奈的爺爺是仙左衛門總帥，而且，繪里奈在料理上的天賦，也比其他人更加出色。因此，對她來說，應該只有想不想做的料理，而沒有擅不擅長的菜系。”宣荔補充道。
“有點道理。”白石龍一點了點頭。
兩個人都是遠月的畢業生，在公共場合，肯定要誇一下繪里奈和仙左衛門。
“把赤味噌、蛋黃、清酒、味倒在鍋裡攪拌，再放在小火上加熱……嗯，應該是做赤玉味噌。”宣荔看著繪里奈的操作，做出了推測。
她儘管是以華夏菜為主，但對味噌也多少有些瞭解，畢竟味噌算是日本最著名的調味料了。
“這種味噌，與普通的赤味噌相比，有更加順滑的口感。所以，在比賽中，使用赤玉味噌非常合適……誒，等等，宣主廚，你猜我看到了什麼？”白石龍一看著螢幕上的畫面，突然轉變了話題。
“什麼？”宣荔看著電視裡的操作檯，並沒有發現有什麼特別的地方。
“番茄泥！這是做什麼用的？難道是要製備義大利番茄醬？”白石龍一眼睛明亮，露出了興奮的神色，“日本的赤玉味噌，還有義大利番茄醬……這兩種來自不同菜系的調味料，出現在同一道菜品中，究竟能做出什麼樣的菜品呢？真是讓人期待。”
經過白石龍一的提醒，宣荔也終於看到了擺在操作檯角落處的紅色醬料。
同時使用兩道不同菜系的調味料，繪里奈的菜品，確實有些意思。
宣荔也對繪里奈的菜品有了興趣，同時也對這道菜品充滿了期待，“真是想早點看到繪里奈的料理。”
白石龍一點了點頭，剛想要再做解釋，螢幕上的畫面切換到了凱瑟琳的操作檯。
這時的凱瑟琳，已經將袖子高高捋起，往鍋里加入了檸檬汁和白蘭地酒，又撒入了胡椒粉等調味料，隨後，便拿起了木質的刮刀，在鍋中不停攪拌。
因為是突然切出來的畫面，白石龍一對凱瑟琳的操作一頭霧水，不清楚她想要烹製什麼材料。
第336話 第三種醬汁
直播間內的氣氛，立刻尷尬了起來。
白石龍一和宣荔互看彼此，一臉無奈。
兩個人就算對西餐和華夏菜比較瞭解，但也要有切入話題才行。
突然看到這幅畫面，鬼才知道凱瑟琳要烹煮什麼材料。
還好，中文解說很快出現，宣荔在聽了解說之後，又把這些話，用日語重複了一遍。
“就在剛才，凱瑟琳選