和配料,而戴維則好像在熬製醬汁。
往燒熱的鍋中,放入奶油,接著把洋蔥、紅酒,倒入鍋中慢煮。等到白氣徐徐升起,戴維又將牛高湯和芥末籽,加入鍋中,繼續熬煮。
看來短時間內,他的菜品也出不來。
“這三個人的廚藝都不錯。”評委席上的安妮託著腮幫,笑嘻嘻地看著賽場。
“是啊,兩道西餐看起來挺不錯,至於華夏菜,我現在都還沒看得出他要做什麼?”伊斯特華路推了一下眼鏡中框。
因為評委席與賽場的距離比較遠,除非大螢幕上給出闕正卿的畫面,否則他們很難做出判斷。
往常是兩名選手進行烹製,兩塊大螢幕不需要切屏,但是三名選手同時烹飪,就沒有當初那麼自然了。
“不過,四個小時的比賽,時間真的有些長,剛才剛剛過了兩個小時,還需要再等相同的時間。”夏魯姆皺起了眉頭。
“或許有人能提前烹製好菜品呢?”安妮輕聲說道。
“你說這句話,你自己相信嗎?”夏魯姆苦笑道。
“老師,我的菜品做好了。”賽場突然傳出了一個聲音。
“看到沒?”安妮得意地笑了兩聲,視線移向賽場。
第206話 桑拿菜
現場的觀眾聽到這個聲音時,稍微一愣。
時間剛剛過了兩個小時,怎麼就有人做完了?
觀眾們立刻看向大螢幕,卻發現舉手的人,正是闕正卿。
“這個混蛋!”杭子琪將拳頭狠狠地砸在座椅的扶手上,“明明給了四個小時,他卻只用了兩個小時,闕正卿想做什麼?如果他真輸了這一分,無論傅學長說什麼,我都不會原諒他……我一定會向九老閣反映情況。”
章樂杉也皺起了眉頭。
前天,他聽了闕正卿在傅修筠面前的內心話,還以為闕正卿已經改正了自身的缺點,看來是他想多了。
江山易改本性難移,人莫不如此。
章樂杉本來就對闕正卿沒什麼好感,只是看在闕正卿是學弟,才容忍了他這麼長時間。
真是朽木不可雕。
章樂杉和杭子琪各懷心事,但毫無例外,他們都對闕正卿沒了耐心,甚至有種想要看闕正卿笑話的想法。
評委席上的三名評委,卻和他們的心情截然相反。
一般情況下,烹製的菜品,用不了四個小時。所以,選手會在賽場上浪費很多時間。
如果有個人,率先烹製出菜品,剩下的兩名選手,無疑會加快速度。
而這,正是他們所期待的他們可不想幹巴巴地等待4個小時。
安妮連忙對著闕正卿揮手,闕正卿便端著菜品,走下了賽場。
看臺的觀眾彷彿停止了呼吸,目不轉睛地看著賽場,期待著闕正卿的菜品。
等到闕正卿把托盤放在評委席上,他的菜品也終於出現在大家的視野中。
“天啊,他端的是什麼啊?”一名觀眾看著大螢幕,張大了嘴巴。
“不清楚,但這真的是菜品?”另一名選手搖了搖頭,有些不敢相信自己的眼睛。
章樂杉和杭子琪也瞪大眼睛,直到他們看到闕正卿的菜品,他們才確信,他們剛才對闕正卿的評價,是多麼荒謬。
安妮看著面前的菜品,略帶遲疑地問向面前的闕正卿,“如果我沒看錯,這個東西,應該是卵石吧?”
“沒錯,是卵石!”闕正卿如實回答。
在闕正卿的托盤內,放著一個大鐵盆,裡面放滿了鵝卵石。滾燙的熱油淋澆在鵝卵石上,濃濃的熱氣不斷上揚。在鵝卵石的一旁,則是放著一個小盆,裡面放滿了切好的牛肉片。
一盆鵝卵石、一盆牛肉片,以及評委面前的三個小碗,三個餐盤,除此之外,再沒有其他菜品。
“評委老師,準確的說,這道菜品還沒有完成,請稍等片刻。”
闕正卿輕輕鞠躬,隨後拿起筷子,將牛肉放到滾燙的卵石上。
在接觸的瞬間,牛肉立刻發出了“滋啦”聲響,濃郁的香味隨著水汽不斷上升。
三位評委咬著自己的嘴巴,眼巴巴地看著鮮嫩的肉片在卵石上翻攪,口水沿著嘴角流出。
好香……真的太香了!
闕正卿的筷子,不停給牛肉翻面,一片片的牛肉,像是一個個舞者,在卵石上飛舞,終於,在丟擲了一道道弧線之後,最終落在了三名評委面前的小碗中。
“評委老師請品嚐