出來，那種香味，讓人猝不及防。
第210話 第一組比賽結束
伊斯特華路微閉著雙眼，感受著牛肉所帶來的美味。
牛肉經過爆炒之後，表面帶有焦褐之色，入口後更是有一種酥硬的口感。而牛肉表面附著的湯汁，與鮮美的牛肉，在口腔內混合，其濃郁的香味，又牢牢的佔據了味蕾。
層層的美味，沿著神經，傳遞到大腦，他甚至感到自己的意識，也漸漸地模糊了。
好吃！
伊斯特華路幾乎從喉嚨裡，把這句話喊了出來。
闕正卿的菜品，是透過給卵石加熱，烤制牛肉。因為卵石的溫度不算太高，因此，能夠成功地保證了牛肉的鮮美與軟嫩。
戴維的菜品則是利用自身對廚藝的理解，對牛肉進行了近乎完美的烹製，醬料的粘稠度以及牛肉的細膩口感，都有極好的把控。
至於幸平的菜品，用一個詞來形容，就是“細緻”。
幸平的燉牛肉中，牛肉是十成熟，與戴維相比，沒有細膩柔軟的口感和香濃的味道。但是，它也有自己的特點，即是牛肉本身的味道。
牛肉經過長時間的烹製，將其本身的濃郁，完全釋放了出來。
香濃的肉湯，從味蕾流過，被他的全部注意，都吸引了過去。
與牛戲耍，與牛在田間歡笑，那種自內而外所產生的幸福感，讓伊斯特華路的臉上，綻放出了光澤。
現場的觀眾在看到伊斯特華路的表情之後，情不自禁地嚥下了口水。他所表現出的對美食的貪婪，讓每一個人都對幸平的菜品，產生了期待。
“美味。”夏魯姆看著評委席前的幸平，“雖然經過至少兩小時的熬煮，但是牛肉依然富有嚼勁，肉質也沒有鬆散的跡象，牛肉的肉汁很好的儲存了下來，這對於一道牛肉料理來說，真的很難做到。”
夏魯姆驚喜地看著幸平。
幸平創真擦了一下鼻子，臉上也露出了得意之色。
“這些牛肉的難點，在於牛肉的表皮。”
“表皮？”
伊斯特華路和夏魯姆異口同聲地說道，視線也隨之移動到面前的牛肉上，焦褐色的牛肉與其他的燉牛肉相比，並沒有太大的區別。
“這道菜品中的牛肉，經過了三次煎烤。第一次，就是放在油鍋中，利用黃油進行煎制，第二次，是將培根和牛肉混合，再用胡椒粉和食鹽進行調味，撒上一些麵粉，放入烤箱中烘烤。從烤箱取出後，再次撒上面粉，重新放回烤箱，如此三次之後，外層的焦層即便用紅酒長時間烘烤，也能讓牛肉保證本身的口感。”
聽到幸平的解釋之後，三位評委連連點頭，再次試吃牛肉時，牛肉的濃郁味道，依然在口腔內迴盪。
“經過與紅酒熬煮之後，紅酒所特有的香甜酸的味道，把牛肉的美好釋放出來；而牛高湯、培根所特有的濃香，也使得牛肉的味道更加深入骨髓，大蒜、番茄醬的加入，也讓料理充滿了層次感。一層層的美味，不停沖刷著味蕾，讓人應接不暇好吃！”
聽到安妮的點評之後，幸平創真也終於鬆了口氣。
這道法餐，幾乎是他現在做出的最好的菜品，剩下就看評委老師如何評判了。
在試吃了幸平看的菜品之後，三名評委也開始商討幸平的分數，只是這一次商量的時間，要比之前長了一些，而且三位評委之間，甚至出現輕微的爭執。
“三位老師的意見，好像不太統一。”田所惠緊張地說道。
“這也容易理解，小幸平的菜品雖然很不錯，但畢竟還要和其他人相比。現在看來，應該是和其中的一道菜品，出現了爭執。”小林龍膽說道。
“也是，最好不是最後一名最後一名沒有積分。”吉野悠姬雙手合十，在內心中祈求。
“希望吧？”司瑛士深吸一口氣，輕聲說道。
就在這些人低聲討論的時候，wgo的三名執行官也坐好了位置。
“好了，諸位，今天的比賽到此結束，幸平選手的菜品也很有特色，所以在經過討論之後，我們一至認為，這一道菜品的分數為91分。”
91分？！
現在的觀眾立刻傳出了驚呼聲，甚至連臺下的戴維也充滿了驚訝。
他的芥末風味牛排，竟然輸給了幸平的紅酒燉牛肉。
這怎麼可能？
戴維的後背開始發涼，額頭的冷汗也開始滲出。
對他來說，這一場比賽的結果，不止是一