第464部分(2 / 4)

用到的食材。

評委在試吃過兩個人的菜品之後,也開始陷入了討論。只是這一次,要比之前那些場次的比賽,討論的時間更久。

“我突然有些擔心……”田所惠雙手握在一起,放在胸前,神色略顯緊張。

“是啊,鄭學長的對手實力很強,說句實話,估計龍膽學姐,也不會是他的對手。”幸平雙手抱胸,非常認真地說道。

“恐怕,不止是龍膽學姐,司學長想要贏他,可能也很困難。”一色慧輕聲說道。

“咦?不會吧?這麼厲害?”幸平剛才已經覺得自己在高估了,現在看來,自己的預估還是差了一些。

“是,這些看他的廚藝,就能知道了。華夏菜和西餐雖然不同,但各自都有自己的標準。從廚藝來說,司學長不見得能穩贏章樂杉。”繪里奈也說出了自己的看法。

幸平撓了撓頭,“這麼說來,鄭學長也有輸掉比賽的可能。”

“之前我就說了,小軻做出這道菜品,就有六成的勝算。但到底能否贏下比賽,更多還是要看兩道菜品的味道。”宣荔的表情較為輕鬆。

從廚藝上判斷,兩個人的烹製過程,都很難找到缺點,但是鄭軻有他的強處,境界,以及菜品壓制。而章樂杉的優勢則在於,煙燻鴨的完成度,應該要比三套鴨高。

現在就看哪一方的優勢更大了。

這一次的討論,三名評委足足討論了三分鐘,才有了結論。

看到評委老師坐直身體,鄭軻也深吸了一口氣。

這一場比賽,一定不能輸,所以,評委老師……拜託了……

“兩道鴨肉菜品,對食客而言,就是兩個完全不同的美食世界。在試吃之後,裡面的菜品充盈著大腦,讓人進入其中,不想再出來。因此,這兩道菜品,在我們內部,也有了很大的分歧。在經過激烈的討論後,我們的意見,才達成統一。”

田所惠握緊拳頭,神色緊張地看著大螢幕,兩隻手沾滿汗水,卻渾然不知。

其他人雖然不像田所惠這樣投入,但神經也緊緊地繃直。

“第一場比賽的勝者是,鄭軻!”艾迪緩緩地說出了優勝者的名字。

第158話 期待

鄭軻聽到艾迪的話,終於長出了一口氣。

拿下第一場比賽,也算是有了一個開門紅。接下來只要再贏下一場,他們就能在與東方的對決中,佔有優勢。

站在鄭軻身邊的章樂杉嘴巴微張,像是愣在了原地。

他有些不太相信,自己會輸的這麼徹底。

“老師……您是說,我的菜品,比不過三套鴨?”

看到三位評委迷茫,章樂杉又扭頭看了一眼鄭軻。

鄭軻一頭黑線,這也要他翻譯?

不過,鄭軻確實是翻譯的最佳人選,雖然會場也聘請了專業的翻譯,但在一些烹飪術語上,這些翻譯往往不知道該怎麼呢說,而鄭軻則沒有這方面的問題。

艾迪聽到鄭軻的解釋,微微頷首,“是有一些差距。”

“是我做的不好吃嗎?”章樂杉連忙追問道。

“很好吃。這道菜品的美味,真的讓我沉浸其中了,也讓我改變了對華夏菜的看法。”艾迪認真地說道。

“那為什麼……我的菜品,比不過鄭軻?”章樂杉失聲問道。

鄭軻有些心痛章樂杉,但還是將這句話翻譯了出來。

“這個原因嘛……”艾迪摸著下巴,稍作深思,又看向章樂杉,“你見過鐵絲和鎖鏈吧?”

章樂杉連連點頭。

“你知道他們的區別嗎?”艾迪接著問道。

章樂杉又搖了搖頭。

“鐵絲和鎖鏈,都能固定物體,但兩者區別也非常明顯。鐵絲操作更容易,鎖鏈則有一定難度,因為它是一個個的小環相扣,不像鐵絲那樣,是連續的。但是因為鎖鏈是每個環節都緊緊相扣,在使用的時候,鎖鏈可以繃緊,不用的時候,可以收起。鐵絲在這一點,會有缺失。

“這兩道菜品也是這樣。你的菜品完成度很高,味道也很好。但是從內而外,一直是一個味道。在試吃一口的時候,味道很出色,但試吃了幾口之後,味道會有些乏味……不,這樣說也不算確切。味道也不乏味,但在對比之下,這種特點就顯得有些累贅。鄭軻的三套鴨卻不一樣,環環相扣,三種味道融合在一起,完全捕獲了人們的味道。嗯,唯一的缺點,應該是分量有些多,一個人,根本吃不完。”

說到最後,艾迪也

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