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“現在，就看小軻能不能在半小時內，把這些禽類整體去骨了。”宣荔說道。
“半個小時？平均三分鐘一隻？這也太快了吧？”幸平連連搖頭。
這怎麼可能做的出來？
“他必須做到，才有機會完成菜品。”宣荔沉聲說道。
賽場上，鄭軻的額頭已經冒出了汗水，因為要節省體力，因此，沒有使用“神之心”，而是在“境界”的加持下，手中的主廚刀以極快的速度，在食材上飛舞。
砍刀砍去鴨子和鴿子的腳，接著，用主廚刀切斷頸骨。
廚刀沿著切口處下滑，劃出一個約2寸左右的傷口。在抽出鴨頸骨後，鄭軻手中主廚刀的刀尖，準確找到鴨子肩骱骨。
斬斷肩骱骨，連皮肉、以及鴨頭，向下翻剝。
“厲害。”
東方觀眾席前的杭子琪，看到鄭軻的刀工，忍不住發出聲來。
如果只是整鴨出骨，她勉強也能做出，但像鄭軻這樣，不經過觀察和思考，就能準確找到關節，並用主廚刀斬斷，她承認自己做不到。
“與一個多月相比，現在的鄭軻，好像更厲害了。”杭子琪回想起之間鄭軻與蕭寒的比試，喃喃自語道。
“這就是‘境界’啊。”程懷志輕聲說道。
第153話 鴨子與松柏枝
與食材“談話”，利用食材本身的特性，做出最合理的判斷，在提高速度的同時，也節省了體力。
鄭軻在東方一個多星期，總算掌握了“境界”。
程懷志想到這裡，臉上不自覺地露出了笑容。
“學長，你笑什麼？”杭子琪不解地問道。
“沒什麼。現在的鄭軻已經學會了‘境界’，而且，比想象中的更好。”程懷志笑著說道。
“我們又多了一個強敵，有什麼好的？”杭子琪一臉不滿。
“你不能這麼想。在這麼盛大的比賽裡，鄭軻如果真的烹製出一道精美的華夏菜，對華夏菜在世界的傳播，也有一定幫助。東方的學生，要時刻想著如何才能更好地傳播華夏菜品。”程懷志解釋道。
杭子琪撇了撇嘴，“就算是這樣，我也不希望東方自己培養出一個敵人。”
“他在來到東方之前，就已經能夠擊敗程懷志。所以，就算沒有東方，他進入‘境界’也只是早晚的事情，而且，他只是來到東方一個多星期，更多的時間，是在遠月學校。因此，他並不是東方培養的，這一點你要搞清楚，否則，很容易得罪人。”
杭子琪點了點頭，其實，在把話剛說出口，她就知道自己說錯了，只是已經來不是更改。
“而且，我問你一句話，面對凱瑟琳和鄭軻，你更願意輸給誰？”程懷志問道。
杭子琪聽到這個問題，都快哭了。
哪有這樣問問題的？就不能說她“贏”別人嗎？雖然，她確實不是這兩個人的對手。
“鄭……鄭軻吧？”杭子琪扭過頭，一臉不甘心。
“因為大家做的都是華夏菜，對吧？有些事，現在說，你可能還不太懂，等你上了三年級，就會知道，你的肩膀上，扛的不止是東方的榮譽，甚至還要考慮如何才能讓世界，接受華夏菜。”
杭子琪似懂非懂地點了點頭。
程懷志點到為止，有些話只有自己處在那個位置，才能體會的到。
鄭軻把所有九隻禽類整體出骨，時間只是過了半個小時，算上之前宰殺花費的時間，速度更是驚人。
宣荔看到這裡，眼睛也明亮了起來，“小軻的速度好快，唔，這樣的話，或許時間真的勉強夠用。”
“學姐，你看鄭學長的對手，要烹製什麼料理？”
幸平看著章樂杉，當他將鴨肉放入鍋盆中進行醃漬後，便坐下休息了。
“我也看不懂，只能暫時先看下去。”宣荔看了半天，也沒看出所以然來，只能無奈地搖了搖頭。
就在這時，三名工作人員走進了賽場。其中兩個人抬著一個大號的爐膛，而另一個人則提著大量的松柏枝。
宣荔看到這些，先是一愣，隨後揉了一下額頭，無奈地笑了。
“我知道了，這名叫做章樂杉的選手，在烹製一道陝菜，叫做煙燻鴨，需要用到松柏枝葉。”宣荔解釋道。
“荔姐，你確定不是川菜嗎？”久我照紀指著大螢幕說道，“我剛才可是看到，他把花椒放進去了。”
宣荔沒好氣地看了一眼久我，“陝地和川地