第428部分(4 / 4)

醒道。

雖然艾迪不是法國人,但作為歐洲top10的美食家,他對一名廚師的評價,對廚師以後的發展,還是有很大的影響。

鄭軻點了點頭,剛要出去與艾迪打招呼,卻被阿布索倫拉住了手腕。

“先聽我說,如果他們直接點明自己的身份,或者提前通知,那說明他們想試吃一下你的拿手菜品。但要是沒有點明身份,那就是想試吃一下普通的菜品。”阿布索倫提醒道。

“那我現在怎麼辦?”鄭軻對這些條條框框不太熟。

“假裝不認識他們,然後做出一道高質量的菜品。”阿布索倫輕聲說道,“既然艾迪不想讓人認出他,那我們就配合一下。”

鄭軻瞥了一眼阿布索倫,這個傢伙竟然也有動腦子的時候。

第73話 觀看烹製

兩個人簡單作了交流,趁著這個間隙,艾迪和羅蒙也來到了視窗前,大致看了一眼廚房。

毫不誇張的說,餐廳最核心的地方,就在於廚房。

有時候,看起來非常高檔的餐廳,卻不一定有高質量的廚房。

一間廚房的衛生、管理,可以看出這家餐廳主廚的決心和潛力。

艾迪作為一名美食家,對這些當然特別看中,他確實答應了羅蒙,陪他來一趟,順便試吃一下料理,但前提是廚房的衛生要達標他可不想把一些垃圾吃進肚裡。

透過窗戶,他掃描了一下廚房。

廚房裡的廚師烹製的都是比較常見的菜品,但廚房的衛生卻出奇的話,尤其在更換廚具的時候,並不是把廚具隨手一扔,而是放在指定的地方,所以在一番操作之後,廚房內依舊能夠保持整潔,這是很多廚房都不具備的,而且,餐具、廚具、甚至擺放食材的地方,都有明顯的區分。

整個廚房能夠有條不紊地執行,只能說明一個原因,這座餐廳的主廚對廚房有很高的要求。

但誰是主廚呢?

艾迪看了一圈廚房,最後視線落在了朝著他走來的兩個年輕人身上。

不用說,鄭軻就是那名華夏菜的廚師,至於這個餐廳的主廚,看來看去,只有那個黑髮廚師有些主廚的感覺,只是年齡……有點小

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