“蕭哥，早上好。”鄭軻沒想到蕭寒來這麼早，連忙打了招呼。
蕭寒點了一下頭，從座位上站起後，朝著川閣內部走去，鄭軻也快速跟著蕭寒，走進了川閣。
格內的大廳，方方正正，通向二樓的樓梯則被放在了角落處，卻被柵欄給堵住了，二樓以上，應該屬於“閒人免進”的區域。
蕭寒開啟一個房間的門，推門進去，鄭軻也緊跟著蕭寒，進入了房間。
這是一間會客室，一套沙發圍著一張玻璃的茶几。除此之外，就只有靠著牆邊的書架。
簡約、簡單，是這個房間最突出的特點。
“坐。”
蕭寒沏了一杯茶，放到鄭軻面前的茶几上。
“你的事情，我之前聽馬庫斯先生說過，但我並不覺得，‘境界’是一名廚師，或者說高階廚師所必備的東西。當然，如果有‘境界’會更好。”
蕭寒坐在鄭軻的對面，食指交叉，盯著鄭軻。他的每一句話，都會稍微間斷一下，似乎在組織說話的方式。
“那您覺得，我是不是最好放棄‘境界’。”鄭軻好奇地看著蕭寒。
“我沒這樣說。”蕭寒坐直身體，盯著鄭軻，“我看過你在the…blue上的所有比賽，特別是與闕正卿以及拜耳的對決。”
鄭軻點了點頭，那兩場比賽，他都試圖達成“破界”。不同之處在於，一次成功，一次失敗。
“我的看法很簡單，你需要‘境界’，但你還沒有做好進入‘境界’的準備。”蕭寒摸了一下嗓子，站起身來，給自己倒了一杯茶水。
第20話 分析
蕭寒的評價，鄭軻只認同一半。
他知道自己需要“境界”，至於是否已經做好了準備，他自己也不太清楚。
“對於大多數廚師來說，用不到‘境界’。因為使用普通的廚藝，並不影響他們的生意。美食固然有高低之分，但對於大眾來說，當美食到達一定程度之後，他們很難辨別出料理間的席位差距。把提升這些差距的精力，放在餐廳的服務、管理、衛生等方面，可以有很大的提升。”
鄭軻點了點頭，一般餐廳確實不需要把料理做到極致。
“但如果想要走的更遠，就要烹製出更為精緻的菜品，無論是味道，還是外觀，都需要精益求精。”說到這裡，蕭寒輕喝了一口開水，“你的那場比賽確實很好，擊敗了闕正卿，但是，也因為花費了太多的體力，影響了下一輪的比賽。”
蕭寒所說的，也正是鄭軻最害怕的地方。
使用“神之心”，確實能抗衡“境界”，但是兩者對體力的消耗，差距實在太大。在聯隊食戟，和司瑛士進行的對決上，明明鄭軻的體力，要遠好於司瑛士，但是，在比賽結束之後，他便老老實實在床上待了好幾天。
他並不是沒辦法做到“破界”，而是這種方法對體力的消耗，真的太大了。一個系列賽出現一次，鄭軻還能承受，但超過了兩次，鄭軻就可以直接放棄比賽。
現在，就鄭軻所知道會使用“境界”的人，有六個人。除了司瑛士，其他五個人應該會參加年末的the…blue。如果沒有“境界”加持，他很難拿到最後的冠軍。
而事實上，在系統釋出the…blue冠軍的任務之後，鄭軻就再也沒見過可以提升廚師等級的任務。
如果他想繼續往前走，the…blue的冠軍，勢在必得。
很明顯，蕭寒從錄影中，看出了這一點，鄭軻想要走的更遠，“境界”可以說是必備條件。所以，他才說鄭軻需要“境界”。但是
“你剛才說，我沒做好進入‘境界’的準備這是怎麼回事？”
“就像字面意思所說的那樣你覺得什麼是‘境界’？”蕭寒反問道。
“什麼是‘境界’？不是與食材的‘溝通’嗎？”鄭軻猜測道。
“那什麼又是與食材的‘溝通’？”蕭寒繼續追問。
鄭軻搖了搖頭，並說不上來。
“無論是什麼樣的食材，只要想做出美味的菜品，還是需要媒介這個媒介，就是你的雙手。再通俗地說，就是你的廚藝。”蕭寒繼續說道。
“但是，我覺得我的廚藝，並不比其他人差，可是他們都做到了。”鄭軻著急了起來。
闕正卿的廚藝，應該比不上他，而且，他也在聯隊食戟上，擊敗了司瑛士。自己既然能夠擊敗他們，廚藝應該不錯才對。
“不，我們兩個說的不是一個東西。”蕭寒搖