其實，到了這一步，黑天和白天都已經對他不太重要了。他要做的只是在10天裡，儘可能多地學習蕭寒所教授的廚藝。
他恨不得把休息的時間都用上當然，這完全不可能。
無論他怎麼堅持，還是要睡覺的，他不想成為某一天新聞的主角某學生因為連續多夜未睡而猝死。
適當的休息是必要的，但是現在的鄭軻，始終有些放不下手中的食譜，於是只能在醒的時候，翻開看兩頁，等到困了，在躺在沙發上睡覺。
這些書籍算不上純粹的食譜，還有一些與各大菜系相關的概念，特別是對各大菜系可能用到食材的分析和介紹，完全吸引了鄭軻的注意力。
如果能夠帶走一本就好了。
雖然知道不現實，鄭軻還是保持著一些幻想，當然很多時候，還是要用筆，把自己認為關鍵的地方寫下來。
像這樣，睡覺和看書交替了兩三次，天色終於有變亮的跡象。
鄭軻趕緊從沙發上坐起，伸了一下懶腰，胳膊和腰有非常痠痛。
在深吸了兩口氣後，鄭軻出了房間，來到廚房，看了一眼成堆的菜品，下定決心，一定要快點把這些食材全部幹掉。
蕭寒不時出現在廚房內，除了提供鄭軻的一日三餐之外，還要檢視，鄭軻切後的食材是否達到標準。但鄭軻卻顧不上蕭寒，他的眼中只剩下面前的食材。
在不知不覺間，手中廚刀的揮舞頻率，也逐漸增快。剛剛走進廚房的蕭寒，看到這一幕，眼睛也變得明亮起來。
深夜，鄭軻在切好最後一塊牛肉之後，整個人無力地坐在了凳子上，胳膊就像是隨時都能掉下來一樣。
但是，當他看著空蕩蕩的廚房，他感到了不可思議，他竟然真的把廚房內的食材，都切完了。
在稍微休息了十幾分鍾後，鄭軻艱難地站起了身，朝著休息的房間走去。
今天晚上要好好的睡一覺，至於那本只看了將近一小部分的書，就暫時先放一下吧。
第25話 烹飪手法
鄭軻一覺醒來，已經天色大亮，剛剛從沙發上爬起，四肢立刻痠痛起來。
他揉了揉胳膊，放鬆了身上的肌肉，然後走出了房間。
兩個員工和之前一樣，把箱貨裡的食材拉出來後，扛在肩上，送入了廚房。
“起來了？”蕭寒站在廚房門口，雙手抱胸，看到鄭軻出來，指著放在大廳凳子上的豆漿和包子，“早餐給你買來了。”
“哦，謝謝蕭哥。”鄭軻微微點頭，便走到凳子處，開始就餐。
“接下來的四天，是對烹飪技巧的學習。我也不會講的太細，只是把一些要點說出來，剩下的事情，還是要靠你自己。”
鄭軻一邊往嘴裡塞包子，一邊點頭。
連續兩天的刀工練習，讓鄭軻的動作規範了很多，從最開始的彆扭、生硬，到後來的適應。雖然還不能做到像闕正卿、凱瑟琳那樣自然，但只要在烹飪的時候，稍加註意，還是能及時調整過來。
“雖然今天要講授的是食材的烹製，但在切割食材的時候，也一定要注意下刀的手法，前兩天講過以及練習過的內容，一定不要忘了。”蕭寒提醒道。
“嗯，我會注意的。”鄭軻一口氣把豆漿喝進肚裡，體力得到一定程度的緩解。
員工在把食材送進廚房後，便急匆匆的離開，蕭寒和鄭軻相繼進入了廚房。
鄭軻看了一眼廚房內的食材，大概比之前少了二分之一，便好奇地問道：“學長，這次的食材少這麼多？”
“你想和之前一樣多嗎？”蕭寒反問道。
鄭軻連連搖頭，開什麼玩笑，如果再像前兩天那麼多食材，他估計也會扛不住。
“我還以為，你喜歡前兩天的食材量呢？”蕭寒拿起了油性筆，“好了，之所以減少食材量，是因為今天的培訓，會有很多方面，要考慮食材的火候，這個不是動作快或者慢，就能決定的。如果你控制不好火候，無論動作有多塊，都無濟於事。”
“知道了。”
蕭寒手中的油性筆，快速在白板寫上“烹飪”兩個字，然後轉身看著鄭軻。
“你既然能擊敗闕正卿，說明你在‘烹飪’這一塊，還算不錯。但有時候，可能會為了追求極致的味道，而忽視了食材的特性。接下來，我要說的，可能非常簡單，但是有可能會很重要。”
“是的，蕭哥。”鄭軻把精力集中在了白板上。
說是講解，蕭寒也是把烹飪時