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“所以就踢給我了?”鄭軻無奈地笑了兩聲,“我現在可是一點兒頭緒都沒呢?不,應該說,每次剛剛有些頭緒,你就會告訴我有食戟。”
鄭軻已經看出來了,三個人分工明確,紀之國寧寧負責研究食譜,睿山枝津也負責裝修和廣告,而他的任務則是研究食譜和應對食戟。
“廢話少說,我已經告訴你了,一個小時後,在學校的小會堂,你和三年級學長之間有一場食戟。”睿山說完話之後,剛要轉身,一把被鄭軻拉住了。
“睿山君,等一下再走。”
“還有什麼事?我很忙呀。”睿山枝津也不耐煩地問道。
鄭軻將一盤金黃色的燒賣遞了過來,“你嘗一下料理,也算是為我們小組做貢獻。”
“我一直在做努力好嗎?”睿山枝津也拉了一下胳膊,發現鄭軻緊緊地拽著,臉色立刻陰沉下來,似乎想要發火,大概持續了十二三秒鐘,最後還是恢復了正常,“其實我就算不吃,也知道不行。”
雖然這麼說,睿山枝津也還是拿起了筷子,看了一眼盤子裡的燒賣,頂端蓬鬆,如一朵盛開的鮮花,體形像一顆石榴,雪白晶瑩,裡面的羊肉餡滿滿地向外突出,一點綠色的青菜點綴其上,讓人垂涎欲滴。
筷子與燒賣接觸的地方,深深凹陷,濃郁的汁液從上方的開口處,呼之欲出。
入口後,牙齒撕咬,纖薄的麵皮瞬間破解,裡面的肉餡如決堤的洪水,向口腔的四處蔓延,濃香的味道瞬間佔據了他的味蕾。
“怎麼樣?”鄭軻緊張地問。
“好吃,味道上很不錯。但是,這樣的料理還是沒辦法讓顧客願意花高價格為此買單。這是由麵食本身的特點決定的。對於大多數人,他們不可能為吃幾個包子或者一碗麵,花上幾千甚至上萬。鄭軻,我的建議是,實在不行,就趕緊改變料理,不要再做麵食了。”睿山枝津也鄭重其事地說道。
“我知道,其實最近我也在想這件事。不過,既然是麵食為主的餐廳,總要有幾道鎮場子的料理對吧?所以,先把這些麵食都確定了,再考慮其他區料理。”鄭軻解釋說,他的腦子又不是木頭疙瘩,這些事還是能看得清的。
當美食和價格放在一起的時候,鄭軻也有些不知所措,畢竟這是他第一次遇到給自己的料理定價的情況。
滿懷心事的鄭軻來到小會堂,上一場的食戟剛剛結束,一方是一名三年級的學姐,而另一方則是凱瑟琳。
最終,凱瑟琳以3:0的絕對優勢,碾壓對手,獲得了比賽的勝利。
“恭喜。”鄭軻在選手通道里,向凱瑟琳祝賀。
凱瑟琳朝著鄭軻做了一個鬼臉,然後將頭扭到另一側。
這個丫頭,到底為什麼在生氣呢?
鄭軻一頭霧水,不明所以。
在即將走進賽場的時候,凱瑟琳突然喊到他的名字。
“鄭軻,這次月祭,我一定要打敗你們!絕對!”
得,莫名其妙地多了一個對手,而這個對手還是凱瑟琳。
鄭軻這一次的食戟對手是一名三年級的學長,因為時間緊迫,所以食戟的主題並不限制。
這名學長制作的菜品是精緻的“香煎黑椒金槍魚”,將煎好的金槍魚一切為二,擺放在餐盤上時,深紅色的魚肉凸顯了出來。
“五分熟?”鄭軻看到對面的料理,心裡一頓。
“是啊,五分熟。”學長的身上流露出滿滿的自信,“這樣的魚肉,鮮嫩柔軟,色澤豔麗。只有當極致的美味與外觀完美結合,才能做出真正的高階料理。這是麵食永遠無法做到的。”
“外觀呀……”鄭軻看著平底鍋中的玫瑰煎餃,突然像是想起了什麼,心中升起一種想要離開小會堂的衝動。
“千萬不要衝動,現在還在食戟。”
鄭軻強迫自己冷靜下來,但手上的動作卻越發迅速。
食戟的結果沒有懸念,雖然三年級學長的“香煎黑椒金槍魚”看起來非常誘人,但味道卻不如鄭軻的玫瑰煎餃。裁判無一例外,將手中的票投給了鄭軻。
不過,鄭軻並沒有也沒有在小會堂多做停留,而是直接返回了實操室。
麵食想要賣出價錢確實很難,剛才那名學生的話,倒是給了鄭軻一種思路。雖然不一定能成功,但對於處在窘境的鄭軻來說,不失為一種方法。究竟想過如何,試試才能知道。
剛剛回到實操室,鄭軻正準