”
豆腐這種食材，本身就極為熟透，所以不會熬煮太長時間，否則可能會因為結構被破壞。而失去富有彈性的口感。
“也是，這兩個人做料理的速度都很快，尤其是鄭軻……總感覺他的料理和之前相比，有些不一樣。”
小林龍膽咬著嘴唇，但具體說有哪些不一樣，又一時間說不上來。
“應該是專注度吧？”葉秋翎說道。
“專注度？”
紀之國寧寧的視線放在了鄭軻的身上，卻看到鄭軻在做料理的時候，幾乎沒有多餘的動作，所有的行動都只有一個目的製作一份高品質的料理。
所以，鄭軻在烹飪的時候，不僅速度足夠快，而且，對料理的處理以及對火候的把控，都出奇的果斷，讓紀之國寧寧在心裡感到了一種不安。
這種不安，不是針對於鄭軻，而是對於她自己而言。本以為，在假期的時候，返回了家，從新撿起了日本傳統料理，便能在與鄭軻的對決中，處在有利的地位，甚至有可能拿到絕對優勢。現在看來，自己有些太樂觀了。
“葉學長，鄭軻……對料理的理解，不，是專注度，好厲害……”紀之國寧寧驚訝地說道。
葉秋翎點了點頭，同時對剛剛鄭軻婉言拒絕他的邀請，感到極度的可惜。
不過，真正有實力的人，也不會甘於人下，就像自己，不也想著如何開辦自己的餐廳嗎？
到了這時，鄭軻料理的雛形，也漸漸浮現了出來。再將豆腐泥握成了大小如橄欖一樣的圓球之後，將這些圓球放入油鍋中進行烹炸，直至表層呈現出鵝黃色，將豆腐團撈出，放入裝有鮮湯的鍋中熬煮，同時往另一口鍋中加入料酒、胡椒粉、捲心菜、火腿片等食材，進行熬煮。
看到這裡，葉秋翎點了點頭，“總算確定鄭軻的菜品了。”
“什麼菜品？”小林龍膽問道。
“口袋豆腐。”
“口袋豆腐？”
在場的遠月十傑微微一愣，再看向鄭軻時，疑惑稍微解開了一些。
“葉學長，我吃過口袋豆腐，而且也親手做過，它不是這樣的。”切繪里奈失聲說道。
“我知道。”葉秋翎聽了繪里奈的話，微微頷首，“你說的那道料理應該是將豆腐切成細條，然後過油浸炸之後，在與好湯放在一起熬煮吧？”
切繪里奈點了點頭。
“你說的料理是最常見的口袋豆腐。其實，鄭軻做的是另一種口袋豆腐，只不過它的做法更為複雜，當然，味道也更為出色。”
繪里奈緊皺眉頭，剛要再仔細觀摩鄭軻的菜品，突然看到久我照紀拿起炒鍋，將鍋中的料理倒入了盤子裡，而時間離開賽僅僅過了一個小時。
“不是吧？久我照紀竟然已經做好了？還有一半時間呢”
“麻婆豆腐是一道比較常見的料理，而且做法也不復雜，所以，才會這麼快吧？”
“有道理。”
正在為久我照紀加油的華夏料理研討會的成員，聽到觀眾的談話，立刻火冒三丈。
谷本志保扭頭衝著說話的觀眾吼道：“你怎麼知道做法不復雜，我們會長大人的麻婆豆腐能和普通的豆腐一樣？”
“正是！”華夏料理研討會的會員異口同聲地說道。
久我照紀剛剛端起料理，聽到谷本志保的話後，雙手一哆嗦，盤裡的料理差點掉落在地上。
這個混蛋，比賽結束之後，一定要好好地訓他一頓，在公共場合，一定不要做出有損研討會形象的事情。
“鄭軻，這場比賽，我先上了。”久我照紀對鄭軻說道。
沒想到鄭軻卻連頭都沒抬，依然繼續烹飪自己的料理。
“切。”久我照紀咬著牙，端著他的料理，登上了評委席。
第149話 久我的決心
濃濃的熱氣從盤中徐徐上升，辛辣的味道源源不斷地衝進了三位評委的鼻孔。
雖然還沒有開始試吃，但麻婆豆腐的味道已經開始在他們的體內迴盪。
大小如一的豆腐塊，無序地裝在潔淨的盤中，濃郁的芡汁淋澆在滑嫩的豆腐上，細碎的蔥花零散地灑在盤內的各個角落，在紅辣的料理中，多了一分清爽。
如果說，在國外舉出幾個最常見的華夏料理，麻婆豆腐絕對是其中之一。而現在，在十傑排位賽最關鍵的比賽裡，久我照紀卻拿出了這樣一道極為平常的料理。
“奇怪呀，明明是非常常見的料理，為什麼口水就