‘彌月’是一家西式餐廳，所以義大利米飯也應該是小室升的殺手鐧，對於這樣的對手，睿山的策略向來是一擊必中，打消對手的信心，讓對手根本沒有反抗的餘力。
“如果是我，肯定用自己最拿手的料理，我想鄭軻也應該會使用華夏料理，一舉擊敗小室升。”睿山枝津也推了推眼鏡中框，自信滿滿地說道。
“也是，我相信鄭軻的應該沒問題。”上田武點頭說道。
這時，鄭軻的食材也陸續端了上來。
“大蒜、洋蔥、蘑菇……嗯？乳鴿？”睿山枝津也一愣，沒想通鄭軻為什麼會用到鴿子，緊接著，下一個工作人員將乳酪端上來，他的心裡就已經感到有一些不妥。
難道是西餐？
果然，最後一個工作人員，端著義大利米，走上了舞臺。
“竟然也是義大利米？”
“這下好看了。同樣的種類的稻米，做出了的料理才會看點呀。”
現場的觀眾興奮起來。
義大利米雖然也是稻米的一種，但與普通稻米相比，義大利的澱粉更多，也跟容易鎖住水分，所以在熬煮的時候，可以保持形態，使米飯更有嚼頭。
既然拿出了義大利米，那肯定就不是華夏料理了。但睿山枝津也不明白鄭軻到底是怎麼想的。
遇到想小室升這樣的對手，直接用華夏料理解決就行了。根本沒必要這麼辦法。
其實鄭軻的想法很簡單。
好鋼用在刀刃上，之前他也看過小室升的比賽，雖然小室升的實力還不錯，但他覺得用西餐應該就能應付這場比賽。而且現在情報這麼發達，為了避免被針對，他也必須留幾手殺手鐧。
the…blue是一個系列賽，不是一兩天就能完成。
“呦，沒想到你也會義大利料理。”小室升略微有些驚訝。
“你說這個？西餐我不太熟，但贏這場比賽，應該沒太大問題。”鄭軻將大蒜、洋蔥等食材切成碎末。
“希望你在三個小時之後，依然可以能笑得出來。”
小室升的眼神瞬間變得銳利起來，將平底鍋放入橄欖油、等到油被燒熱，再將洋蔥、蒜頭，反覆翻炒，香味逸出後，再將切成細丁的西紅柿、以及白葡萄酒放入鍋中。
濃郁的味道很快在空氣中瀰漫開來。
“好香啊，剛剛才吃過飯，現在肚子卻已經咕咕亂叫，真是受不了了。”
“真不愧是四強選手，熟練的刀工和精湛的廚藝，只是看著，就已經感到飢腸轆轆了。”
“也是啊，小室升是二星餐廳‘彌月’的廚師，肯定受過古谷主廚的指點。”
“古谷主廚的弟子對陣遠月學園的學生，想想都讓人興奮。”
在觀眾席的過道處，身穿深色t恤衫的‘彌月’工作人員，紛紛揮舞著寫有‘彌月’的藍色旗幟，為小室升加油。
“小軻應該沒問題吧？看起來有些吃力呀。”上田武有些不安，相較於小室升的遊刃有餘，另一端的鄭軻就顯得太過繁忙了。
在將大蒜碎和洋蔥碎炒香後，鄭軻往鍋中加入香菇和蘑菇，以及義大利綜合香料，反覆煸炒，等到蘑菇被炒得濃香柔軟，又往鍋中倒入義大利米和雞高湯，進行熬煮。緊接著，鄭軻拿起乳鴿，來到水槽邊，清洗鴿肉。
“不是吃力，而是這道料理做起來比較複雜。看起來鄭軻比較忙碌，其實是有條不紊，他的每一個步驟，都相互銜接的恰到好處。鄭軻唯一的不確定因素，就是時間。”睿山枝津也情緒有些壓抑。
“時間？”上田武不解地看著睿山枝津也。
“是啊。鄭軻所用到的是整鴿，雖然不清楚他具體做什麼料理，但同時做三份料理，三個小時的時間，不知道夠不夠用。”睿山解釋說。
“我覺得鄭軻不會做沒把握的事情。”上田武緊握拳頭，“我相信，他已經把這些因素都考慮進去了。”
睿山枝津也點了點頭，他印象中的鄭軻，除了比賽遲到之外，確實很少出錯。
不過，有一點，卻讓他耿耿於懷。他搞不明白，為什麼鄭軻隨便做的一道料理，看起來都像是必殺菜品？還是說他在法國，經歷了什麼？
經過睿山枝津也的提醒，慄山仁的目光也再次聚集到鄭軻的身上。
將三隻清理好的乳鴿瀝乾水分之後，放在砧板上，將義大利綜合香料、胡椒粉、精鹽塗抹在乳鴿的內部和外部。
所有動作幹練迅捷，速度奇快。至少以他的水平，