但是正如平田望所說,鄭軻的優勢就是年輕只要年輕,一切都有可能。
更重要的是,這道扣三絲,除了精湛的刀工之外,味道也非常鮮美,即便他吃過眾多大廚的料理,但是這道料理,依然讓他記憶深刻。
“你跟著我來。”平田望指著鄭軻說道,然後回身叫來一名傭人,“你先領著他們先去客廳休息。”
鄭軻微微一愣,瞬間明白平田望是要給他打造廚刀,立刻大喜過望,連忙跟在平田望的身後。
“對了,忘了給你說,我現在已經不親自打造廚刀。”平田望回頭說道。
“誒?那……那些人,他們……還有四宮學長,還有其他主廚,他們的廚刀……”鄭軻支支吾吾地說道。
“他們現在的廚刀,都是我的弟子所打造的,我只負責監工。”平田望說道。
鄭軻的內心頓時五味雜陳,不知道該說些什麼,但更多的是遺憾。
“不過,這次我就破例,親自給你打造一套廚刀,這套刀極有可能,是我為你打造的唯一一套,所以,你一定要珍惜。”平田望說道。
“誒?這樣真的沒問題嗎?”鄭軻有些不太確定。
“唔……算是感謝你說過的那些話吧。不過,我有很長時間沒有親自做過廚刀了,也不知道自己的實力,還剩下多少。”平田望眯起了眼睛,“對了,畢業以後,你會來巴黎嗎?像小次郎一樣。”
“可是,我擅長的是華夏料理,法式料理可能很難在這邊打出名氣。”鄭軻訕笑道。
“那就開一家中餐館,巴黎這裡很大,過來看看,有助於水平的提高。”平田望隨口說道。
鄭軻點了點頭,其實畢業之後,他會去什麼地方,依然沒有想好,巴黎或許是一個可以考慮的一個地方。
兩人一邊聊天,一邊走進了一間書房。牆邊擺放著一排書櫃,在書櫃上,放著數不清的卷軸。
平田望讓鄭軻填寫表格,大致是一些基本內容,比如哪隻手用刀,用刀習慣、