之名了。
“快看,三位老師開始打分了。”
“不知道會是多少分。”
“本來我還不看好他,但是聽老師這麼一說,突然覺得他的料理也非常地棒。”
“我猜85分。”
“差不多,再怎麼厲害,也不可能有九十分。”
就在記者紛紛猜測花澤牧的最終得分時,河村智第一個亮起了分數94分。
“94分?”
二樓觀眾的驚訝聲,響徹了整個賽場,鄭軻也驚訝地抬起頭,看向評委席。
緊接著,秋本步和德克爾也相繼亮出了分數95。
“兩個95分?”
“這個分數也太高了吧?”
花澤牧看到這個分數,臉上浮現出了笑容,同時拳頭也緊握在一起,回頭看了一眼木久知園果和鄭軻。
這個小組的第一名,我要定了。
平均分將近95分的成績,讓賽場不再平靜,特別是樓頂的記者,他們期待著,下一個出場的選手,能否打破這個記錄。
然而,下一個人的成績並沒有給人太多驚喜,平均分只是非常普通的82分。
“下面還有人做完料理嗎?”秋本步問道。
“有,評委老師,我的料理,做好了。”
所有人的目光都移動到說話人的身上,只見木久知園果高高地舉起了手。
第131話 高分
“名字,以及所做料理的名稱。”秋本步低著頭,翻找選手資料。
“木久知園果,來自東京都。料理是海洋風味魚凍派。”木久知園果說道。
“東京都?”河村智一愣,看著高高舉起手臂的女生,有些錯愕。
東京都應該是所有賽區中,最難晉級的賽區,所以能從東京區出線的選手,也是全國賽出線的大熱門。尤其,木久知園果因為《進階的廚師》這檔欄目,讓其在美食界,也有了極高的人氣,秋本步對木久知園果也略有耳聞,所以就越發好奇木久知能做出什麼樣的料理。
德克爾注視著木久知園果,直至她將菜品平放在餐盤上。
“這道料理……”
好不誇張地說,在德克爾看到這道料理的第一面,就被這道料理吸引了。
盤中擺放著一塊四四方方的凍派,白色的斯慕中,夾雜著鱸魚肉,濃郁的蛋黃醬陳列其上。
這道料理雖然看起來簡單,但是作為一名三星主廚,他當然非常清楚這道料理並不像表面看起來那麼簡單。所以,他也非常好奇這道料理的味道。
“兩位,我現在已經迫不及待地想要試吃這道料理了。”德克爾拿起餐刀,一副頗有興致的樣子。
“很少看到德克爾主廚這麼迫不及待,看來這道料理應該非常出色了。”河村智也拿起餐刀,在毫無徵兆的情況下,切下了一塊凍派,然後粘著果醬,送入口中,眼睛瞬間瞪得滾圓。
這種感覺……就像是他用竹籤戳破了一個氣泡,而裹在氣泡內的美味,瞬間向四處流淌,佔據了他的味蕾和神經,幾乎讓他失去了意識。
真是太美味了,身體……被這道料理所征服,而他則化成了一條美人魚,翱翔在奶油的海洋中。
“這樣的美味,根本讓人無法抗拒。鮮嫩的三文魚,細膩的鱸魚,新鮮的奶油,經過高超的手法,讓各種食材見的味道相互交融,使得整道料理的美味極具穿透性,毫不費力地滲透到身體各處。宛如一道巨大的手掌,觸碰著身體每個敏感位置,美食所帶來的快感,根本停不下來。”河村智緊咬嘴唇,忍受著美食所帶來的衝擊,身體的各個器官,也彷彿變得活躍起來。
秋本步臉頰微紅,閉上了眼睛,感受著這道極致的美味。
“經過多次打發的慕斯,鬆軟可口,鮮嫩的三文魚入口之後,無需用力撕咬,就已然融化在舌尖上,而蛋白以及奶油的香味,殘留在味蕾,使得整道料理的餘味,在口中久久不散。鱸魚肉經過拍打之後,肉質變得極為鬆軟,濃郁的肉汁流入口中,緊緊的抓住了人們的食慾……咦?這種味道是巴西里碎?”
“是的,我在一部分慕斯中,加入了這種巴西里碎,增添了料理的香濃。”木久知園果說道。
“果然是真這樣。”秋本步再次切下一塊凍派,仔細品嚐凍派鮮美的味道,但無論多少是,依然覺得意猶未盡。
“不愧是木久知園果,做出來的料理,簡直無可挑剔。”
“真是想親自嘗一口,感受一下這道凍派