……
湯品，又是一個非常寬泛的題目。
湯品有那麼多，想要確定一個比較合格的料理，需要特別小心，而且他的對手，又是有‘湯使者’之稱的高杉壽二，所以，選材以及選定菜系，是一件非常困難的事情。
選擇困難症，說的就是這種情況吧？
尤其像鄭軻這樣，西餐和華夏菜都會的人，想要做出選擇，更是困難。
“兩位，請嘗一下這道料理，給出你們的感受。”鄭軻將兩碗湯品擺在兩人面前。
紅色的果子浸泡在略微發紅的湯水中，而香嫩的羊肉塊也經過長時間的熬煮，濃郁的味道源源不斷地散發出來。在湯汁的底部，盛有少量的粳米以及豌豆，看到這裡，讓人食慾大開。
“好香啊。”凱瑟琳舔了舔舌頭，興奮地說道。
茜久保桃雖然不說話，但是內心也對鄭軻刮目相看。隨手做出一道料理，就是這樣的水平。鄭軻的廚藝，也是沒誰了。
“兩位，為了讓我能做出更優秀的料理，請給出最嚴厲的評價。”鄭軻雙手合十，鄭重請求。
“不用說，我也會的。”茜久保桃拿起湯勺，輕輕舀了一口，送入口中。
溫暖的湯液沿著喉嚨順下，鮮香的味道也隨之殘留在咽喉中，久久不散。湯汁的味道略微有些醇香，也有些辛辣，但是羊肉的鮮美，又給這道料理增添了厚重。
“這個味道……你在湯汁裡放了木瓜汁？”茜久保桃問道。
“是的，木瓜能清心潤肺，增強食慾，同於又能保養身體。”鄭軻解釋說到。
“羊肉味道鮮美，而又沒有羶味，而湯汁中所帶有的辛辣，也讓人忍不住增大了食慾果然，你使用的是草果。”凱瑟琳舀出了紅色的果粒，驚訝地說道。
“這種香料，本身具有濃郁的辛辣味道，同時也能去處羊肉的羶味，增強羊肉鮮的美味道，所以，像香果這樣的香料，和這道料理非常切合。”
聽到鄭軻的話，凱瑟琳連連點頭，“確實，草果是一種非常出色的香料，而且用在這裡也沒有什麼問題。粳米以及豌豆經過長時間的熬煮，其中的營養也滲透到湯汁內……這道料理的營養非常豐富。”
“那麼兩位覺得這道湯品，能不能作為主要的備戰湯品？”
“不行！”
凱瑟琳和茜久保桃異口同聲地否定了兩人的料理。
“為什麼？”這道湯品，鄭軻也嚐了一口，是一個完成度很高的料理。
“說句實話，如果我是評委的話，我會很喜歡這道湯品，甚至會向其他人推薦它，但是作為比賽料理，它並不合格。”凱瑟琳嚴肅地說道。
“你喜歡，但是卻不適合出現在比賽中，這是什麼原因？”鄭軻疑惑地說道。
“因為這道料理有很高的營養。比如羊肉、比如木瓜，而且因為是用的小火，所以粳米以及豌豆的營養也能滲入湯液中。湯品的火候，拿捏的恰到好處，配料選擇，例如草果，也非常講究。如果經常喝這樣的甜品……唔，對身體有很好的保養作用。但比賽可不是選擇，哪道料理更有營養，而是選擇哪道料理更好吃。這道菜品，口感偏上，但算不上真正好吃。”凱瑟琳認真的點評說。
“咦？”
這道料理的選材、食材間的搭配，以及料理的完成度，都非常完美，而且，味道上也經過了處理，至少得到了鄭軻的認可，但是卻被凱瑟琳徹底否認。
“難道沒有一點兒改善的空間？”鄭軻疑惑地問道。
“沒有。”凱瑟琳非常殘忍地說道。
“那桃學姐的意見呢？”鄭軻扭頭問向茜久保桃。
“不合格。”茜久保桃靠著椅背，緊抱著身前的布偶。
“原因？”
“我吃過高杉學長的料理，你和他之間，大概差了10個久我照紀。”茜久保桃面無表情地說道。
呵呵……久我照紀竟然被當作了測量工具，也真是可憐。
不過，茜久保桃的回答，卻最讓鄭軻感到無力。
“難道高杉學長的湯品真的那麼好。”鄭軻有氣無力地說道。
“那當然，要不然怎麼會被人叫做‘湯使者’？”茜久保桃再次確認說。
湯使者……如果是淨壇使者多好。
鄭軻嘆了口氣，只能再次烹飪湯品。
第一天，鄭軻做出了六道湯品，全部out，原因無非是味道不夠、選材不佳，最扯淡的理由莫過於‘雖然很不錯，但和高杉學長