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各種剛剛摘下的新鮮蔬菜保證了料理的新鮮口感，植物油、麻辣醬、醬油等調味品也為這道麻辣香鍋增添了很多的風味。
最後，麻蝦、鵪鶉蛋、土豆、豆腐、香菇、青菜、玉米……各種食材所組成的麻辣香鍋渾然一體，讓整個料理看起來光彩奪目。
哦，對了還有華夏的傳統麵食貓耳朵，經過烹煮之後，在與上面的食材進行翻炒，一鍋美味的料理就這樣的產生了。
所有的一切，久我照紀都處理地非常精妙，而更讓評委剛到驚豔的，就是“香”，即是久我照紀所選用的香料。
“這道香鍋裡應該算是一道藥膳，因為起到調味作用的各種香料也能當作藥材。”喜多修治說道。
“沒錯，這道料理用了香葉、香果、草果、白芷、陳皮、豆蔻和八角，一共七種藥材，將這些材料在經過熬煮之後，汁液再與各種食材混合，香料的香味就融入了整個料理中。在讓諸位享受到頂級美味的同時，又能起到健胃健脾的作用，對身體大有裨益。”
久我照紀揉了揉鼻子，他雖然比較擅長華夏料理中的川菜，但這種使用中藥的菜品，還是第一次做。當時他也沒多想，只希望做出一道異於尋常的料理，結果，在查了很多典籍後，終於做出了這道麻辣香鍋。
90分的成績，也算是對得起自己一個多月的辛勞。
“難怪難怪。”白木椎名喃喃自語，雖然這個香鍋都已經吃進了肚裡，但力量依然源源不斷地從身體深處湧現出來，整個人紅光煥發，神采奕奕。
目前為止，排在第一，實至名歸。
“沒想到久我君還有這一手，果然想要進入前四，並不那麼容易啊。”鄭軻摸著下巴，喃喃自語道。
睿山枝津也看了一眼自己的料理，緊緊地攥住拳頭，眼神中流露出一絲陰狠。
“好像很好吃的樣子。”凱瑟琳舔了舔舌頭，對評委席上的評委極度羨慕，如果自己能坐在那個位置，該有多好？
“好了，下一個選手，請拿起你的料理，登上舞臺。”主持人拿著麥克風，大聲喊道。
梁井芽亞深吸一口氣，端起自己的料理，走向評委席。
白木椎名看到梁井芽亞的麵食後，立刻坐直了身體，在經歷過剛才那道雖然好吃，但並不是自己熟知領域的麻辣香鍋之後，終於輪到了她所擅長的領域甜點，更準確的說，是混合水果蛋撻、
在經過烤箱的烤制之後，塗抹有果醬的塔皮變成了橙黃色。在塔皮的上方，五顏六色的水果林立其上，色彩斑斕，讓人目不暇接。拿起之後，奶香的味道縈繞在白木椎名的周圍。
這時，其他的幾名評審已經將蛋塔送入口中。
草莓、哈密瓜、開心果、獼猴桃……
同一個蛋塔裡，各種味道相互融合，讓人神清氣爽，而剛才那道麻辣香鍋遺留在舌尖上的麻辣，也在水果的映襯下，得到了極大的緩解，柔軟的塔皮包含著雞蛋以及舅奶的香味。
甜點雖然是一大類食物，但與麵條、包子這樣的食物相比，更多的人覺得它們並不是一道主食，通常在主菜之後，如果還意猶未盡，才會吃上兩口。所以在正式的比賽中，很少有人會選擇甜點。
當梁井芽亞端出甜點之後，評委們也有了興趣。
蛋塔看起來小巧玲瓏，但當評委吃到嘴裡中，卻絲毫沒有任何甜膩。上層的水果和下層的塔皮，相互結合，汁多味美，塗抹在蛋塔外的杏仁果醬的味道也揉入水果和塔皮中，這些都給他們留下了深刻的印象。
第32章 不完美的甜食
草莓的甜酸、哈蜜罐的甘甜、開心果的香脆、獼猴桃的爽口……
這種甜美而又柔軟的感覺，深深地抓住了每個人的味蕾。
“蛋塔鬆軟可口，在蛋皮之中更是透露出了一種奶油的香味，而這種奶香，是來自於塔皮本身，也就是說，你在製作麵糰的時候，往裡面新增了奶油。雖然後來為了讓味道更加可口，你又新增了發泡奶油，但發泡奶油更多的是混合奶油餡。對了，說到奶油餡，我想問一句，你新增了君度酒吧？”
白木椎名臉上似笑非笑地看著梁井芽亞。
君度酒？
看臺上的學生一臉迷茫，如果說是白蘭地、朗姆酒，他們或許還知曉一些，但是君度酒他們可還是第一次聽到。不過，在座的評委對這種酒卻並不陌生。
君度酒是產自法國的水果類利口酒，是用一種不常見的青色果子釀造，酒味