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第29話 突破困局
會場中心,其他的參賽者也在緊張地看著評委席。
如果連甲山鐵次也不能超過30分,那麼b組很可能創下秋季選拔賽開賽以來,最低分數,
而作為當事人,甲山鐵次更是異常緊張。先褒後貶是這些評委的一貫伎倆,在分數沒有出現之前,誰也猜不透他們的想法。
“下面請評委老師亮分。”片桐苑子提醒評委。
五位老師沒有任何猶豫,紛紛亮出了分數。
“16”、“15”、“14“、”15”、“15”。
“75分!恭喜甲山鐵次同學,竟然得到了這麼高的分數。”片桐苑子高聲喊道,臉上也總算不再那麼僵硬。
如果到最後都是三四十分,對遠月學園的聲譽也不太好看。有一個七十多分的存在,至少學校的領導、十傑,還有其他同學都能接受吧?
不過,讓片桐苑子感到不解的是,站在大村英樹身後的木久知園果卻並沒有著急,臉上的表情安逸淡然,並沒有表現出如釋重負,彷彿這一切都在她的意料之中。
甲山鐵次的名字出現在大螢幕上,排在了第一位,名字的後面是他的分數,75。
“乾的不錯。”熊井繁道看到甲山鐵次笑容滿面的回來,拍了拍他的肩膀。
“有請下一名選手,熊井繁道。”
“哦,來了。”熊井繁道應了一聲,將料理放到盤子上,大步流星地端了上去。
剛剛甲山鐵次的身材就已經夠魁梧了,但熊井繁道登上舞臺之後,片桐苑子感到壓力又比剛剛大了很多。
這個身高,至少有一米八吧?而且,長相也太兇惡了,有些像大猩猩。
在熊井繁道走到近處的時候,片桐苑子甚至有種錯覺,腳下的舞臺隨時有可能坍塌。
熊井繁道快速地將自己的料理放在每位評委的面前,便後退一步。
每個評委的面前都擺放著一個白色的小碗,最上層是一片青菜,在青菜的下方是一層深褐色的乳酪粉。
濃濃的香味從乳酪粉的上方飄出,瀰漫在整個評委席上。
“這是什麼料理?”赤井富江好奇地看著熊井繁道。
赤井富江,54歲,是京都小有名氣的美食家,凡是被他點名批評過的餐廳,營業額肯定在一段時間內受到影響。
身為美食家,赤井富江對美食有著常人難以理解的執著,在熊井繁道將料理放到桌子上後,那種濃郁的香味就吸引了他的注意力,口中的唾液忍不住向外湧出。
如果不是顧及到自己的身份,估計口水都會從口中流出來。
“赤井先生,美食要自己發掘,才不察覺到它的美味,您覺得呢?”杉野明在一側說道。
“有道理,杉野先生,沒想到你也能變得這麼有情調。諸位,我就先開動了。”
說著,赤井拿著湯勺,輕輕挖開了乳酪粉。白色的蒸氣從內部散發出來,香濃的味道讓赤井富江垂涎欲滴。
真是受不了這個味道……
赤井富江舔了舔嘴唇,目光卻始終沒有離開過瓷碗。他這一勺子下去,便將這道美食的奧秘全部戳穿了。
“這是貝殼?不對,是貝殼面。”赤井富江驚訝地看著碗裡的食物,
在乳酪粉的下面,一枚枚的貝殼面與肉醬和白色的牛奶混合在一起。
他迫不及待地將貝殼面送入口中,美味衝擊著他的味蕾。
“美味!”
赤井富江不停咀嚼著貝殼面,柔軟的貝殼面入口即化,貝殼面的內部散發出一股雞蛋的氣息,應該是與雞蛋混合之後的味道。
“香醇的肉醬混合了西芹丁和胡蘿蔔,讓人的食慾無限擴充套件,在配上鮮濃的高湯,這種味道真的有種說不出的美感。”
杉野明也緊隨其後,將貝殼面吞入了口中,眼睛頓時瞪得滾圓,嚥下這一口之後,問向熊井繁道,“你是不是在肉醬中加入了豆蔻粉?”
熊井繁道點點頭,“豆蔻粉的香味比較溫和,而且與又夾帶著一股輕微的辣味,與肉醬混合之後,能夠增添肉醬的味道。”
“你又在這個料理中增加了牛奶製成的***它既能和肉醬相互呼應,又能賦予料理奶油的芳香。最後