“他就是威利格蘭瑟姆?”
“是啊,他在預選賽的附加賽中,以極弱的優勢,讓歐洲的0。5個名額,變成了一個。”
“但是,就算這樣,與東方學園的選手相比,還是有一定差距吧?”
“不能這麼說吧?我總覺得能進入the…blue的選手,實力都很強。”
“嘁,也就是法國只能有兩個預選名額,否則,其他賽區加在一起,最多隻有三個名額。”
“你這就是看不起東方學園了,別忘了u18的第一名,可是來自東方學園。”
“那……那……但我沒覺得華夏料理有多好吃……”
“東方人估計也這樣評價西餐。”
鄭軻搖了搖頭,這樣的爭論,無論在什麼地方,都不會停歇,相較於這些無足輕重的爭辯,大螢幕內的比賽,更吸引人眼球。
在華夏八大菜系中,蘇菜的刀工最為細緻,而且因為靠近海邊,所以,與海鮮有關的料理也比較多。
然而,今天,程懷志做的料理,卻看不到任何海鮮的影子。
豆腐皮、土豆、蘑菇、胡蘿蔔、紅豆……滿眼看去,竟然全部是蔬菜。
鄭軻立刻有了精神,他要好好看一下,程懷志如何烹飪這道料理。而蘇菜中最為擅長的刀工,又能不能在第一場比賽中,就展現出來。
青豆、丁狀的蘑菇、筍絲在油鍋中翻炒,等到香味逸出後,程懷志又加入了香油、綿白糖和雞湯。香味源源不斷逸出,程懷志神色凝重,緊盯著廚鍋,在翻炒幾下後,立刻將鍋內炒熟的食材,分別放在四張盤子裡。
鄭軻揉了一下下巴,他還沒有看出程懷志的打算。但從剛才動作不難看出,程懷志的廚藝有極高的水準,動作乾淨利索,每一步都拿捏的恰到好處。如果是鄭軻的話,他也沒有把握,能比程懷志做的更好。
做完這一切,程懷志立刻拿出了幾張豆腐皮,每一張都切成寬窄兩塊。其中,抽取一張比較窄的豆腐皮平放在餐盤上,再將製作好的土豆泥放在豆皮的一側。
隨著料理的進行,程懷志的料理漸漸出現在鄭軻的眼中。
“素刀魚