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“怎……麼樣?”莉蓮試探性問道。
費迪南德咬著牙齒地說道:“好吃!”
你騙誰呢?
其餘四名評委幾乎在同時,心裡響起了這句話。
費迪南德根本不和其他人解釋,而是繼續叉起一塊兔肉。再次重複了一遍剛才誇張的神情後,費迪南德沒有任何猶豫地吃下第三口兔肉。
其他四名評委根本判斷不出來,這道到料理到底是好吃還是難吃。
“要不,我們就試一下。”禿頂評委小聲提議道。
“開始試吃。”
坐在評委席中間的,是一名金髮碧眼,一頭短髮的青年評委。他整理了一下自己的領結,繫上餐巾,拿起餐叉,叉起了一塊兔肉。
第367話 精緻的鹿肉
在試吃之前,萊斯利史密斯想過好幾種可能出現的味道,但無論哪一種,他都不會感到這道料理能得到他的青睞。
等到他將兔肉送入口中,之前的猜測瞬間消失的無影無蹤。
麻辣!
整條舌頭都像是在灼熱燃燒,辣椒賦予兔肉的辣味,差點讓萊利斯叫出聲音來。
朝天椒、青蒜、花椒組成的辛辣感,刺激著味蕾,層層灼熱沿著神經,傳遞的身體各處……但是明明這麼辣,兔肉的味道卻不讓人感到討厭,反而因為辣椒,把兔肉的美味激發了出來,再由黃醋、醬油、紹酒調味,兔肉鮮香的味道源源不斷地傳遞到全身各處,而附著在兔肉表面的芡汁,將調料和湯汁的鮮美,緊緊的包裹在兔肉的表面。
兔肉經過烹炸之後,香酥焦脆,裡面的肉質又鮮香柔嫩。濃郁的肉汁與兔肉表面的芡汁相互結合,鮮美的味道帶來了快。感。
萊斯利想過味道可能會非常好吃,但卻沒想到這麼美味。
口腔在香、辣之間不停轉換,這種快。感瞬間征服了萊斯利。
貴賓席內的凱瑟琳看著鄭軻的料理,眉頭展開,尤其看到評委們露出的極為享受的表情,凱瑟琳的心情也稍微好受了一些。
“辣椒……”米爾恩皺起眉頭,能做出一次美味料理,還可以用偶然或者超常發揮來解釋,但每次都能做出美味的菜品,只能說明,鄭軻是被很多美食家所低估的選手。
“遠月學園……馬庫斯說,你和他交過手。”米爾恩沉聲問道。
“沒錯。當時就很不錯,只是沒想到這一年下來,進步的速度會這麼快。”凱瑟琳回憶起去年的事情,也感到了匪夷所思。
米爾恩搖了搖頭,“不知道拜耳的料理怎麼樣,希望不要輸給鄭軻。”
“咦?你剛才不是說,拜耳肯定贏嗎?”凱瑟琳用戲謔的眼神,看著她老爸。
“我……我當然相信拜耳的實力,我只是‘希望’而已,你沒聽明白?”米爾恩立刻反駁說道。
凱瑟琳撇了一下嘴,扭頭看向賽場。
萊斯利用餐巾拭去嘴角的油漬,抬頭看著面前的鄭軻。
“非常出色的華夏料理,讓我對辣椒、花椒有了不同的感受。不同於川菜中,這道菜品中的麻辣,又帶有一種輕微的酸味,而柔嫩的肉汁經過咀嚼,滲出了鮮美的肉汁。麻辣和微酸的味道,刺激著人們的味蕾,明明嘴裡感到很灼熱,但口水依然不停向外流出。而肥香的兔肉所帶有的鮮香麻辣的味道,讓人深深地陷入美味中。”
萊斯利滿頭大汗,身上也隨著辣椒的刺激,滲出大量的汗水,使得襯衫緊貼著面板。
這種發自內心的暢快之感,他很長時間沒有過了。
“多謝老師們的點評。”鄭軻面帶微笑,輕聲說道。
不管成績如何,至少,他也算盡力了。
鄭軻拿著托盤返回賽場,拜耳衝著鄭軻點了一下頭,露出似笑非笑的神情。
“菜品不錯。”拜耳的聲音有些沉悶。
“多謝。”鄭軻微微點頭,他有些看不懂拜耳的表情,如果開心,就應該笑出來;如果不想笑,也不用委屈自己。這種想笑又沒笑出來,讓人完全猜不透。
拜耳也沒有多說話,而是將五道菜品端上托盤。托盤剛離開桌面,突然手上一滑,托盤差點落在地上,幸虧,拜耳手急,才算抓住托盤,重新放回了操作檯。
“你沒事吧?”鄭軻看到剛才驚險的一幕,也是心頭一跳。
“放心,沒事。”拜耳連忙從一側叫來兩名工作人員,讓他們把五道料理端上評委席。
傅修筠看到這一幕,眉頭微揚,“小志,