都是跟個人隱私有關，如果讓會館的客人知道，河間會館居然掌握了他們如此細緻周密的生活習慣，恐怕會很不舒服的。
當然，出於對顧客的需求的探索，廖俊傑這個做法無可厚非，只有瞭解自己客人的需求，才能將他們服務的舒適安心，住下了就不想走，生意才能越做越長久。
若是服務態度惡劣，愛住不住，廚房做什麼你就給我吃什麼，那客人還不早跑光了，就算店大欺客，也不能這麼欺法，這京城大的旅店，會館多得是。(未完待續)