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在“思考營銷”設計方面比較少,除了讓顧客潛移默化地感受茶文化的內涵,基本上沒有直接引發顧客的思考。但是顧客在吃茶趣裡品嚐各種茶產品,感受其年輕化、休閒化、生活化的設計時,能感受到整體生活形態的體驗,這就是“行動營銷”。
基於以上四種營銷上的“關聯營銷”,吃茶趣還沒有建立強而有力的品牌關係與品牌社群。但是天仁有信心打造“茶業星巴克”。
② 體驗營銷的完成是靠體驗媒介而發生,Schmitt將體驗媒介分為了七種:溝通、視覺口語的識別、產品呈現、共同建立品牌、空間環境、網站與電子媒體、人。視覺口語的識別、產品呈現、空間環境、人這幾點在前面已經具體闡述了,下面具體討論其他三個媒介。
在溝通上,天仁沒有廣告宣傳,基本靠其老字號品牌信賴感、天仁茗茶的會員制度和口耳相傳。除了會員制度,鑑於目前盛行簡約、自然、環保、健康的樂活(LOHAS)浪潮,天仁啟動了樂活吃茶計劃,發行了“天仁茗茶聯名卡”,賦予了更多優惠給會員。
在共同建立品牌上,首先有天仁基金會、陸羽茶藝社推廣茶文化,贊助茶藝相關活動,如2006年吃茶趣推出“吃茶趣健康筷”,鼓勵大家一起為地球保護用心;天仁茶文化園區竣工,天仁茶文化館正式開館;吃茶趣舉辦“茶點子創意王”大賽,將市場及顧客的需求,融入產品研發等。此外,天仁茗茶還與國際知名品牌合作來擴充套件海外市場,提升了國際知名度。如1996年,委託法國JOUMET酒廠製造“919XO茶酒”系列產品;2003年,天仁提供技術和品牌給可口可樂公司,進入罐裝茶飲料市場。
在網站和電子媒體方面,天仁茶葉股份有限公司及旗下分公司都有了專屬的網站,內容很豐富,顧客可以隨時搜尋最新的產品資訊。而且吃茶趣店內也匯入計算機點購系統點餐,還具有存貨管理、現貨調配和營業統計的多重功能。不但消費者可以快速地享用美食,改變以往喝茶太多手續的觀念,也增加了不少便利性。此外,國外的分店有錄影裝置,藉由影像監視系統,即使在臺灣也可以輕鬆掌控國外據點的最新資訊。
以創意升級為目標的商業模式創新(5)
3.客製化的體驗營銷
根據Pine & Gilmore的體驗經濟理論,在設定了主題和統一的設計之後,接下來就是將企業提供的商品與服務進行“體驗化”的過程,而客戶的體驗來自於不同的印象,提供客製化的商品或服務自然地會為顧客帶來正面的體驗。客製化目的就是在回應“每個顧客都是獨特的”這條真理,消除顧客不滿。消除不滿的方法有四種客製化途徑:協作性、適應性、裝飾性、透明性,四種途徑提供了不同的體驗。
(1)協作性客製化:由於讓顧客自己調製茶品從多方面考慮都不可行,而且沒有辦法保證茶品的品質,因此目前天仁茗茶還沒有進行協作性客製化的計劃,以後也不考慮加入。
(2)適應性客製化:來到吃茶趣的客人,不但可以享受到茶專家調製的冷熱茶飲、茶點、茶膳,吃膳喝茶,自在伴隨的趣味,還提供了天仁茗茶“茶商品”任君選購及試吃試飲服務。在試吃的過程中,還可以欣賞銷售人員的茶藝表演,讓顧客近距離體驗到茶藝文化。
(3)裝飾性客製化:這是出自因商品外形(包裝、呈現方式、送貨時間和地點)有所缺陷的情況而來。天仁茗茶在茶品包裝上有專門的設計,除了針對不同規格和形態的產品進行精緻的包裝設計外,而且隨著技術及時代的進步,包裝上既有傳統的設計,又加入了時代性的特性,滿足了顧客的時尚追求。在搭配上,顧客可以自己選擇配好的禮盒外,還可以根據需要自己組合理想的禮盒。讓每位顧客都享有“只為我”設計的自我滿足體驗。
(4)透明性客製化:雖然說天仁已經架構了自己的網站,但是還沒有達到透明性的客製化設計,對於這一點天仁可以利用已有的網站和會員系統,建立顧客的資料庫,將顧客感興趣的產品資料及時傳送給顧客,這樣既可推銷產品,也減少了顧客選擇購買的時間,