現代且隱含典雅、富有未來感和遠大的想象空間;衡陽店以“回甘”為主題,描繪傳統與現代茗茶、茶館、茶具、茶藝之大成。
小型吃茶趣(cha FOR TEA)是天仁為了擴大市場,而將吃茶趣做小型化、簡單化,是吃茶趣的延伸,它針對的客戶群年齡層更年輕,產品風格更簡單化、價格更低廉,鎖定在提供飲料的角色上,仍以“自然、健康”的理念,為忙碌的現代人輕鬆地喝一杯茶提供一個去處。 。。
以創意升級為目標的商業模式創新(4)
(4)服務設計
天仁是一家家族性企業,是傳統並且人情味相當濃厚的企業組織。以“茶”為天然、健康的訴求,另以全體員工共存共榮,實踐企業家族為理想,建立“天然、健康、人情味”的經營理念。因此吃茶趣除了對茶的質量要求很高外,還維持了天仁茗茶一貫的品牌形象……濃厚的人情味,只要客人一上門,馬上就有服務生過來帶位,並奉上一杯免費迎賓茶。對於新進職員,天仁都有一套“職前訓練”辦法;而維護茶葉品質的關鍵人才,由精製廠的師傅負責逐漸訓練;為了精確掌握消費市場脈搏,中高階主管都到臺灣大學上有關e…BUSINESS的課程,一切目的都是為了給顧客提供最佳的服務。此外天仁建立了貴賓聯誼會VIP系統,維護顧客關係,與臺北國際商業銀行合作,發行天仁茗茶認同卡,以落實顧客滿意經營宗旨,並透過經濟部商業司主辦的“優良服務認證”(GSP)。
(5)活動和營銷設計
① 根據Schmitt的體驗營銷理論,現在的營銷包括五個方面:感官營銷、情感營銷、思考營銷、行動營銷、關聯營銷。吃茶趣在“感官營銷”上做得很成功,首先一進入店內就是綠色的翠竹給人很輕鬆的感覺,再加上茶香,悅耳的主題音