業者要突圍微利，就一定要是“先知先覺”的人，他們把市場中豐厚的“油脂”蠶食掉之後，給“後知後覺”的人留一杯羹。
獲利關鍵：能不能搶佔創業先機事關創業的獲利能力。對於創業者來說機會無時不在、無處不在——變化就是機會。環境的變化會給各行各業帶來良機，人們透過這些變化，就會發現新的前景。變化可以包括產業結構的變化，科技進步，通訊革新，政府放松管制，經濟資訊化，服務化，價值觀與生活形態變化，人口結構變化。
拆招解招：搶佔先機的突破口其實並不難尋找，可以從“低科技”中把握機會，機會並不只屬於“高科技領域”。在運輸、金融、飲食、流通這些所謂的“低科技領域”也有機會，關鍵在於開發。也可以盯住某些顧客的需要就會有機會。機會不能從全部顧客身上去找，因為共同需要容易認識，基本上已很難再找到突破口。在尋找機會時，應習慣把顧客分類，如政府職員、菜農、大學講師、雜誌編輯、小學生、單身女性、退休職工等，認真研究各類人員的需求特點，機會自現。亦或者可以從追求“負面”中找到機會。所謂追求“負面”，就是著眼於大家“苦惱的事”和“困擾的事”。因為是苦惱、是困擾，人們總是迫切希望解決，如果能提供解決的辦法，實際上就找到了機會。
創業成功在於搶佔先機：一位日本人從菲律賓進口了一種在熱帶海中長大的蝦——進口價格僅1美元，在日本把它們裝入盒子，取名“偕老同穴”，這種既談不上生產成本，也沒有複雜工藝的商品，一下子就賣到260至270美元，而且供不應求。實質上，它不過是自幼從有隙的石頭縫裡進去，然後在裡面成長為無法出來的雌雄蝦，只得在石頭裡度過它們的一生。這位商人的高明之處在於，他敏銳地捕捉到這種商品可以為人們提供情感上的安慰，並附加其一種天才的創意：以這種愛情專一、從一而終的蝦，作為永遠美滿幸福的結婚禮物送給新婚夫妻，從而想到了一般人們所想不到的地方而搶佔了創業先機。
第38頁。見微知著的“生意眼”
類似的例子，在中國創業企業中也有不少。眾所周知，蔬菜的銷售實在不是什麼暴利的行當，而且由於近年來各地對蔬菜種植的重視，因此蔬菜的銷售早已進入微利時代。這種情況下，從蔬菜中獲取暴利還有可能嗎？
1996年春天，邯鄲的王山海在一本雜誌的一個很不顯眼的位置看到一個故事，故事說的是上海市有一位姓莊的老太太，退休在家沒有多少事可做，那些來不及買菜的雙職工經常請她幫忙，莊老太太為人熱情，每次把菜買回去之後還要擇洗乾淨，時間長了，人們過意不去，主動給老太太一些報酬。開始老太太不收，經大家一再解釋，她便按份量收取少量的手續費。託她幫忙的人越來越多，後來這位老太太成立了一個“莊媽媽淨菜社”，生意非常紅火，一時傳為佳話。王山海從這個故事中認識到：大千世界千姿百態，在這個缺乏標準答案的時代，人們的消費意願、消費需求五花八門，層出不窮，而每一種新意圖、新需要的背後，又都蘊藏著一個可以讓人一展身手的新商機。能否與機遇撞個滿懷，關鍵就看是否有見微知著的“生意眼”，是否能夠敏感地去發現，並且緊抓不放，乃至借題發揮。︰米︰花︰書︰庫︰ ；http：//__
王山海萌發了學習莊媽媽的想法，他計劃在邯鄲市也開辦一個面向工薪階層，專門加工淨菜的服務機構，找來幾個朋友一商量，大家一拍即合。他們透過深入的市場調查進一步認識到，邯鄲市是一座富有悠久歷史文化的名城，是冀南地區的政治文化中心，有著豐富的礦產資源和發達的加工工業。隨著人們物質生活水平的不斷提高以及工作節奏的加快，如何儘量節省在廚房操勞的時間，已經成為許多家庭所考慮的問題。天天“下館子”畢竟不是大多數人經濟上所能承受，而且衛生狀況總讓人有點兒不放心。尤其是一些年輕的夫婦，烹飪手藝不高明，家中來了客人，切幾盤熟食作冷盤還可以，炒熱菜就犯愁了。切洗得乾淨齊整，配料齊全，價格適中的“方便菜”有著非常廣泛的市場需求。幾個志同道合的朋友一致認為，有消費需求就有商機。他們決定合夥創辦一家公司，生產集“方便、味美、衛生、經濟實惠”於一身的方便菜，下決心要在這個行業中闖出一條路來。
經過精心策劃，他們給自己的公司起了一個鄉土味很濃的名子——龍鄉食品公司，把產品定名為“龍香菜”，讓人一接觸就耳熟能詳。他們轉遍了邯鄲市的大街小巷，經過反覆比較，選定一個工薪階層居住比較集