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曾儀一怔,收回了剛剛的漫不經心,一時也不知道該怎麼解釋了。自己連自己都沒顧好,談什麼負責?但是抬頭看大嫂的眼睛,又不敢這麼說。
“你是老小,估計你還覺得,反正有大哥、二哥在,家裡自然自然跟你無關。哥哥嫂子有了,還能分你們點。但你們對這個家裡是沒有責任的。這想法就不對。為什麼明明你們沒有收入,我還是非要你們出六兩家用。為什麼開店我要帶上你媳婦?其實就是想說,人要懂得承擔責任。現在爹能幹活養活他和娘,爺爺一直到現在還在養著兒孫。你大哥讀書那麼好,還在盡力賺錢想養家,為什麼?他是男人,他努力在跟我說,他能負起責任來,讓我信他。你讀書考學,然後後?真的以為只要讀好書就能治國平天下?豪哥兒有一句話我總記得,他說,他要當一方父母,所以他要學會很多賺錢的法子,他要讓他治下的百姓能賺到錢,能養活他們自己。這是大治!你若連自己的家都不知道該怎麼養活,談什麼治國平天下的宏願?所以務實,你也不如你二哥!”
“大嫂!”
“好好想想,以後我不想沒事就抓著你們罵,弄得跟我有多兇一樣。”李萍示意何氏扶起了曾全。表示這場她罵完了。(未完待續。)
第141章 生意
曾全沒有盤新店,跟著李萍一起去了飯鋪。
李萍並沒讓鋪子停業,讓他們過完年,繼續開業。她找了一天,帶著曾全和小柳氏一起去了鋪子。掌櫃知道老闆已經把鋪子給了二小姐,過來倒是非常的殷勤。
店裡人還挺多的,看著樓下都坐滿了,不過李萍也看得出,大家點的菜都不多,大多都是拼桌的。
三人仔細看著鋪子,不得不說,這裡陳福興也是用了大心的,陳設擺法都是精典的樣子。他們還看了他們的餐單,大廚還特意做了幾個拿手菜出來讓她們試菜。
小柳氏雖說這兩年跟著李萍倒是見過點世面,但畢竟還是貧家出身,還真的沒上過館子,看著一桌子的菜,這跟她做過的,真是千差萬別,她小心的一道道的試著味道。
李萍也試了一下,然後搖搖頭,立刻放下了,主要是她嚐到自己醬的味道了,真是太可怕了。
阿全試了一下,也放下了,他雖說沒嘗過,可是大哥試做的時候,他也是從頭聞到尾的,立刻不願再試了。
小柳氏看看他們,覺得自己覺得好吃是不是太傻了。
“為什麼都不吃,不好吃嗎?”
“問你啊,你覺得好吃嗎?”
“我覺得不錯,用來吃飯正好。”她想想看,喝了一口水,“我知道問題在哪了,這菜有點鹹。”
“去讓大廚炒個青菜來,只許放鹽。”李萍回頭看了掌櫃一眼,輕輕的吩咐道。
“是!”掌櫃的忙親自下去了,青菜非常快就送上了,原本現在也沒有什麼青菜,就是青炒蒜苗。看著還挺青翠漂亮的,李萍和曾全鬆了一口氣,每人夾了一根小心的放到了嘴裡。
很青甜,沒有青蒜的那特有的怪味。顯是熱炒之前已經被大廚處理過了。
“我看生意還不錯,怎麼老爺覺得不夠?”李萍放下筷子,看著掌櫃的。
“其實這條街上就數我們店裡生意好,真的,別看樓外樓比我們字號老,但是大家利潤都是算得出來的,他們真的不如我們。”說到這兒,掌櫃真的要哭出來了,他們連續三年都是墊底的,若不是二小姐來了,他們真的只能關門了事了。
“看來走的平民化路線,大家好吃不貴,於是大家都來了。”李萍看看格窗裡的樓下,剛剛那一撥人已經走了,但是此時,大家已經換了一批人了。
“是,聽說是小少爺建議的,從那回起,我們生意額真的好多了,但還是達不到老爺的要求。”掌櫃真是熱淚滾滾了。
“去拿前三個月的賬本,我想看看。還有把你們改選單之前的賬本也給我看看。”李萍對他笑了一下,直接吩咐道。
賬本來了,三人一齊看,現在三人都是會看賬的,根本不用解釋什麼,從賬本上,就很能反應問題了。而曾全快瘋了,這種生意額,還在叫虧損的人,怎麼弄?
李萍倒是明白,她曾聽豪哥兒說過陳家變態的淘汰制,省城沒這麼弄,豪哥兒不喜歡這種制度,有錢賺就好,為什麼非要弄得針尖對麥芒的。不過為這個,豪哥兒沒少跟父親對著幹,省城的生意額若不是一直還不錯,只怕豪哥兒也頂不住。
李萍對陳家