怎麼做倒沒什麼感覺，反正跟她沒什麼關係。只是現在生意交給自己，若比原先差，還真的挺沒面子的。
“你們怎麼看？”李萍看了小柳氏和曾全。
曾全搖頭，“豪哥兒的做法其實跟大嫂想做的那種差不多，現在看來似乎不行。”
“我覺得好像不太一樣，不過剛掌櫃也說了，樓外樓的利潤還不如咱們。顯然做成那樣，也不成。”小柳氏也覺得這生意額也超過了她的預期，現在說不好，她也無語，只是不敢說。
“對，看來只能用我的法子了。”李萍點點頭，豪哥兒並不知道她的法子，豪哥兒是自己想的，走中等路線，走人流。但這裡是酒樓，酒樓就得有酒樓的做法，有些東西也就不能省了，按著她的做法，酒樓的制式也就全停了，每天只有固定的菜式，沒有浪費的，而且，這個也不用大廚，一般會點家常菜的上灶娘子就能做。酒樓裡除了掌櫃的薪水外，最高的就是大廚，沒有大廚，她又能省一筆。同樣的走量，又沒有浪費後，很多東西就不同了。
不過這些也不能在這兒跟掌櫃說，笑著帶著曾全和小柳氏一塊去找了李彬。大廚手藝不錯，炒了好像有點對不起人家，可以調到省城去。李彬看到曾全還怔了一下，妹妹帶著他是什麼意思。
“我帶著他們玩玩，總得讓他們知道做生意是怎麼回事。回頭我把鋪子還給義父時，他們也都會退出來，你不用擔心。”李萍笑著解釋了一下。
“你教會他們開飯鋪子，然後呢，他們又不能再開一間。”李彬當著他們的面不禁說道。
“做生意是一法通，萬法通的事。開墨坊，開飯鋪都是一樣的，就是將本求利。等著阿全弄清了門道，他以後無論開什麼生意，他就都能做得很好了。”李萍瞪了哥哥一眼，覺得哥哥這人真是越發的市儈了。
李彬是對曾全有成見的，覺得這人是白眼狼，這種人，他會從此遠離，再不會讓他進入自己的生意體系，但也明白妹妹的無奈，這是她的小叔子，她壓歸壓，但她卻不能真的把他放任自流。不然也是拖累，只能擺手，讓他們坐下，上人上茶。
“大廚我不要了，你看看怎麼安排。店我現在還開著，這幾天會慢慢的改變。”李萍不喜歡廢話，直接跟大哥說道。
“慢慢的改變就是現在的經營不變，但會慢慢加入你的選單，然後慢慢的讓之前的選單消亡。”李彬明白妹妹的做法。
“對，我這幾些天會準備東西，店我是幫著義父改進，我要改的東西自然義父來負責。在我經營時，兩成我給義父當租金。一年之後還給義父。從此兩不相干。”李萍說自己的條件。
（未完待續。）
第142章 改變
第二更
曾全和小柳氏很平靜，那天李萍已經說過了，這鋪子雖說是陳老爺給的，但她不想要，所以接手玩玩，一年之後她會還回去。當然，聽著心裡還挺彆扭的，他們把生意盤好了，結果也就一年的利潤可拿。
李彬看看下面曾全和小柳氏，有些話也不好說，只能點點頭。
“寫個東西，你蓋福興號的章，我蓋手印。”李萍再說明白一點。
“為什麼？”李彬幾乎是跳了起來，現了東西，那就板上釘釘了，這鋪子他還是傾向於給妹妹，反正岳父也不要了，妹妹弄好了，就是妹妹的，多麼合理。但寫了東西，這鋪子就得還給岳父，這個他都不樂意了。
“沒有這個話，我只要一年的利潤。對了，回頭得跟義父說說你們的淘汰制。我覺得過份了，而且這麼做沒有必要。”李萍不想談那個，自己拿了紙筆，把自己剛剛所想一寫，簽上名，蓋上自己的手印，又寫了一份，也蓋了自己的手印，但讓大哥蓋上福興號的章，他現在坐的就是福興號總掌櫃的位置，這章他還真有。
李彬無奈，只能蓋上了章。
李萍把單據收好了，再抬頭，“這麼淘汰下去，你們還能剩下幾間店？都關了，把店鋪出租，真的比你們開店賺得多？若只是想讓下頭的人有緊迫感，換個法子，別把自己捆死了。”
“這個我與岳父說過，岳父會開新的鋪子，換人經營，如此一來，就會不停的有新鮮的血液加入。因為競爭很激烈，福興號的招牌才這麼閃亮。”李彬說得有點無力，他若是同意，也不會這樣了。只是他是陳家的女婿，他還真的不能不執行岳父的政策。
“唉，你跟他說，他的生意裡可有超過樓外樓的老字號？福興號除了賺了錢，還有什麼？”李萍翻了一個白眼，決定帶著曾全和小柳氏走了。陳福興這麼