實的開始當幫廚，馬華現在是食堂班長，何雨柱不來食堂他最大。
馬華雖然不是小肚雞腸的人，但也不會既往不咎，胖子該幹什麼就幹什麼，別的也不讓他插手，偷師？姥姥。
餘莉這邊經過三天的琢磨，最後把川菜館的牌子一撤，成了涮肉館，這個容易，不用請太好的廚子，會做小炒就行。
剩下的就是找兩個刀功好的切墩兒，涮肉館就開始營業了。
月底的時候，馬華拿著他們這個食堂的考勤表一臉錯愕，萬萬沒想到看著老實巴交的師父會來這手。
而何雨柱一臉壞笑，馬華知道，這是何雨柱替他出氣呢。
胖子看到考勤表以後也是一臉錯愕，沒想到他在川菜館掌勺的這些天，每天都有一個早退。
馬華給出的解釋是，他去川菜館掌勺的時候都是請過假的，順帶替胖子也請了。
但他不去川菜館以後，就不需要請假了，而胖子自己也沒請過假，所以就是早退。
早退就早退吧，但這玩意兒扣工資啊，胖子半個月的工資被扣了，下個月發工資以後，一家人估計得拉饑荒過日子了。
不然就只能勒緊褲腰帶撐一個月了。
胖子後悔的同時又帶著不甘，但沒辦法，事情已經做了，而他沒請假也是真的，現在怎麼說全看何雨柱師徒了。
他只是和幫廚，而且坑馬華的事也不是秘密，整個食堂沒有一個人會替他說話。
偷雞不成蝕把米，說的就是胖子現在的情況，人得罪了，不是直屬班長就是頂頭上司。
事兒做了，而且是敗壞名聲的事兒，關鍵是他沒得到想要的，這就有點兒坑了。