點頭,猛不丁的忽然又想起柳輝來。
要是柳瑞娥先嫁了,柳輝咋辦?
“娘,瑞娥不能先嫁人啊!要是瑞娥嫁了,輝子咋辦?”胡氏一臉悵然,道:“孩子的婚姻大事都是按照年紀來排的,越過輝子去,別人家的姑娘還以為輝子是不是有啥毛病娶不上呢!”
胡氏一語點醒了崔氏。
輝子可是他的心頭肉啊,要是娶不上媳婦,那還了得。
崔氏急的團團轉,沉思半響,方道:“明兒一早你就去找朱媒婆,讓她趕緊給輝子說親,就這個月,看看能不能定下一門親事……”
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且看我一代將門虎女如何巾幗不讓鬚眉,灑脫活於這人世間!
第九十二章 螺螄粉(求粉紅)
柳瑞娥的事情一刻不敢耽擱著。
第二日一早,胡氏就去找朱媒婆,央著朱媒婆給柳輝說親,一面私下裡又悄悄給柳瑞娥籌辦嫁妝。
雖說柳瑞娥是被強||暴,無奈才嫁給吳明澤的。可姑娘家出嫁一輩子只有一次,嫁妝自然不能少了。少了嫁妝,到了婆家腰桿子都挺不起來。
胡氏雖然心疼銀錢,可在這事情上,卻也能忍著肉疼,拿出來銀子。
而柳素娥這邊,生意十分火爆,麵條幾乎供不應求。
空下來的時間,柳素娥便開始研究螺螄粉和熱鍋子面的做法。
這螺螄粉並不好做,北人喜食麵,南人所吃的米粉在北方几乎尋不到。所以做螺螄粉,先要做米粉才行。
米粉,五胡亂華之時,北人南遷,便以稻米炸條而食。後來又將大米磨粉,做成麵條,當北地面條食之。
想要做出螺螄粉,就要先做米粉。
這可是個體力活。
收了攤子後,柳素娥便和張氏去米糧店買了大米。
拿回家後,先將大米洗乾淨。然後用水浸泡一個時辰,待大米泡軟,再上籠屜蒸上半個時辰。
蒸好的大米還要經過磨漿、蒸粉、擠絲、復蒸、冷卻、乾燥這幾道工序方能完成。
擠絲是個複雜活,還得有專業的模型才行。
虧得柳素娥是現代人,對擠絲的工具頗有幾分瞭解,便畫了圖,專門和柳二河去鐵匠鋪打了一個。
柳二河只嘆道:“真是沒想到,做個吃食還這麼艱難!這做出來要是不好吃……廢了這麼大功夫,豈不是白乾了……”
柳素娥只吐吐舌頭,她對螺螄粉有信心,只要做出來,她不相信賣不出去。
光米粉的製作,就花了五日時間。
早上柳素娥和張氏去賣麵條。晌午後,便開始做米粉。
虧得夏天太陽大,晾曬起來倒也快。
看著曬滿了一地的米粉,柳素娥擦著汗水。會心一笑。
做好了米粉,螺螄粉也算是完成了大半。現在只要摸來田螺,做成鮮湯料。然後煮了米粉,澆了湯料,便可食用。
這幾日她太忙,摸田螺送田螺的事情都是柳成在做。趁著做米粉的空檔,她還上山挑了苦苦菜和婆婆丁,專門做了涼拌野菜,讓柳成一併帶去香滿樓。
可柳成回來的時候,卻說柳管家給他算了野菜的錢。
這讓她心裡十分不解。
不是都說好了嗎?這些菜都免費給趙明達母親吃的。怎麼突然又給錢了?
思來想去也只有一個答案,看來此事已經敗露,趙明達已經知道了這些東西是她送的。他不想欠下她的人情,所以給算了錢。
柳素娥心道,這個趙明達也真是可笑。她做這些東西。只不過想報答他的恩情,他反倒怕欠了她的人情。
可能是他太怕和別人親近了吧!哪怕一絲絲,都會讓他覺得不自在,怕扯上關係……
想這些也沒用,畢竟個人有個人的脾氣。既然他不願意接受,她也不好再強求,她的心意到了就行。
當日傍晚。柳素娥便用小書仙給的佐料,做了一鍋螺螄醬料。然後煮了米粉,一家人圍坐桌邊,品嚐美味。
這螺螄粉辣、爽、鮮、酸,入口嚼勁也好,一家人自然吃的不