梅心想,我還沒有告訴過你們後世一個爬扎能賣一塊錢。放在大城市,一斤賣到將近二百都有人吃,吃的就是高蛋白高營養,吃的就是綠色食品。
劉承志搓了搓手,向著劉承貴說話:“老三,我就想……就想,這事能不能咱兩家合起幹。挨黑吃了飯後,讓麗質和麗質她娘都下地挖……姜公子一開始說好是十文,可是看咱家都吐過髒水先收拾過的,便一斤給加了十文錢。”
“啥,一斤二十文?”劉承貴頗有些不敢相信。
“嗯哪……”劉承志用力的點下頭,“要不然,我咋說讓咱兩家把這事給幹起來,挖個幾天,能頂幾個月收入呢。我還想著,等明天讓你嫂子和麗質她娘回孃家一趟,把這事給親戚們說道說道,有錢大家賺唄。”
“行啊!二哥有啥好事都想著我這個做弟弟的,咋不行……”劉承貴的雙眼有些溼潤。
挖爬扎這事,明明是二房先想起來,賺了錢他們也沒想著讓自己獨吞,反而願意拿出來和親戚們分享。有個這樣的兄長,劉承貴只覺得滿懷滿心的都是幸福。
“行,那就這樣說定了,我先把今天的錢給你結了。”劉承志說著,就從旁邊的柳筐裡拿出一個包裹來,裡面全是銅錢。一五一十的往外數,數了三堆後讓劉承貴點點。
“一斤二十文,咱一共是十斤。就是二百,我家兩份,你家一份……正好買了斤半五花肉,剩下一家六十文。”劉承志算數不行,算了好半天才算把這三份錢給擺好。
看到他們分錢,雪梅便把敬民拉出了屋。
“哥,我讓你問的車前子,你問了嗎?”
敬民聽到妹妹要問的是這事,嘿嘿一笑,“問了,姜公子說要收,不僅要收還收一些其他的東西。”
“都收啥?”雪梅緊接著問道。
“姜公子說要收蟬衣,妹子,你說這是啥東西?咱家又不紡織,上哪弄衣服啊……”敬民就道。
雪梅撲哧一下笑了,捂著嘴道:“哥,這個蟬衣就是爬扎脫下來的皮,也叫爬扎皮,你忘啦?”
敬民恍然大悟,不好意思的拍了拍額頭。
“那姜公子都說多少錢了不?”雪梅又問。
“姜公子說那個車前草的子,如果是炒制過的,一斤二十文,如果是曬乾的,一斤十文。蟬衣一斤三十文,這些都是有多少就要多少。還有青蒿,曬乾的一斤給十五文……”說到這裡,敬民尷尬了一下,“其實姜公子還說了好多,可是我腦子笨,都忘了。”
雪梅聞言點了點頭,這些東西都是極好弄到手的,只需要家裡曬一曬就行了。等到賣光爬扎後,可以拿賣爬扎的錢收購車前子和青蒿。收完後再賣給藥鋪,這一個秋天收下來,也是一筆不小的收入呢。
便把這個想法和敬民說了一說,敬民立刻同意,“妹子,我那份錢我就不要了,先放在你這裡,用來收東西。”
“我也要。”麗質已經站在門後聽了半天,聞言再也忍不住了。
“麗質,你不是要買小雞嗎?”雪梅調侃道。
麗質笑道:“買小雞得好幾個月才能見錢呢,這個生意要是真像姐說的來錢快,我當然要把錢給姐了。”
雪梅便笑著拍了拍麗質的肩,“行,就算你一份,誰讓咱們是親姐妹呢。”
兄妹三人正在說話,便聽到灶間傳來了撲撲的剁肉聲音。
刑氏和段氏一邊低聲說著話,一邊忙著手裡的事情,看到雪梅和麗質進來了,便招呼著倆人去屋後摘些小蔥和韭菜來。
農村人吃肉和城裡人不一樣,城裡人講究肥肉相宜,宜瘦不宜肥。而農村則是講究要吃大肥肉片子,越肥越好,原因很簡單,就是因為肥肉價格低,只需要十二三文就能買到,而精瘦肉則是十六文一斤。買五花肉時,敬民還猶豫了一番,因為五花肉可算得上是好肉了。最後咬了咬牙才買了一斤半,劉承志又兌了幾文錢,買了兩根可以熬湯的大腿骨,準備敲碎了給弟弟熬湯進補。
除了豬肉外,劉承志還買了幾斤豬肉,這個很便宜,一斤只要六文錢。在鍋裡熬一下,炒菜的時候放點菜籽油再放點豬油,菜裡便會帶了點豬肉的香氣,這是買不起豬肉的農家人吃肉的唯一辦法。
一會,雪梅和麗質便在老三院子的後院摘菜回來,又進了灶房,姊妹倆人準備切菜。
將韭菜和蔥放在一起剁成碎末,這樣可以防止在切蔥的時候流淚。段氏已經支起了鍋,將鍋燒熱洗淨,豬油切成大小相等的丁塊往鍋裡放。豬油剛剛下鍋,灶房裡便飄起了豬肉特有的香味。