對於陳致遠很感激,他能陪自己來,能把她們領過來,真的幫了忙,不然她和月季兩個人不但不知道路。還肯定要受人非議。
“沒事,這大賽還有半個時辰才能開始,你可以先準備一下,比賽用時一個半時辰,到時間菜不管有沒有好,都要上菜,你不要做太費時間的菜。我等下便不能在這裡陪你們了,你要小心,一切以安全為上。有什麼事寧可放棄比賽,也不用把自己置於危險之中。”
陳致遠鄭重的交代著芸娘,芸孃的安危對於他來說,比什麼都重要。
“謝謝致遠哥,我知道,你放心。”
芸娘認真點頭,他對她好,她明白。
“現在還有什麼需要我幫忙的嗎?”
陳致遠問著芸娘。
“致遠哥若是不急著走。先幫我檢查下這裡的一切吧,看看有沒有什麼地方是不合理的。”
芸娘心裡也被他說的有些不安。覺得應該事先檢查一下。
“好。”
陳致遠點頭。
然後三人開始檢查,裡面除了羊肉,魚以外,不光蔥薑蒜齊全,肉和菜蔬也是齊全的,這些不知道是林雲飛備的。還是每個棚子裡都有。
食材都是上等的,沒有問題,盤子和碗都是白瓷的,沒有問題,爐灶也都檢查過。油也檢查了,火石也檢查了,都沒有問題,芸娘三人這才長出了口氣,一切都是正常的,刀具是她帶來的,也檢查了,沒有問題。芸娘安心了。
“那我先過去那邊了。你準備吧。”
陳致遠多少也放下了心,和芸娘說了一句,離開了。
等他一走,芸娘裡面就拿出了羊肉,這羊肉都是選的最嫩的部分,因為比賽不比平時,有時間限定,她得要嫩的,這樣熟的快。
芸娘用刀背輕輕的拍打羊肉,這樣能使羊肉鬆散,能更快的醃製入味。
本來這個羊肉要醃製比較長時間的,可現在不行,她只能用這個法子,爭取多醃製一會。
芸娘把羊肉用花椒、鹽、紹酒、蔥姜搓抹,然後醃製上了。
她只先醃製上了,別的沒做,因為比賽還沒