急了，找來叔叔嬸嬸姑婆共七個人一起商量，仁美的事該怎麼辦？商量下來，只有一個辦法，趕快再嫁人！嫁了人日本人就沒轍了！
於是大家沿著這條思路想辦法，很快決定了小港李家的李祖敏先生。小港李家跟嚴家一樣，也是浙江籍的世代在滬經商的大家族，代有人出。李祖敏先生光華大學經濟系畢業，有學問，人本份，善待小孩，是李家坤房老四房的老六，沒有成過家，還是大中火柴廠的老闆。情況談下來，雙方都感到滿意。為防不測，婚事必須火速辦理。於是從七人商量定篤開始，三個月後就把婚事辦了。
1943年4月12日，嚴仁美、李祖敏的婚禮在衡山路國際禮拜堂舉行。為防日本人來搗亂，特地關照李祖敏的弟弟李祖萊找幾個保鏢來。結果李祖萊透過朋友吳四寶派了十個保鏢來，前呼後擁，倒也威風。現在從他們的結婚照上看，伴郎伴娘都沒有，十個保鏢倒是赫然在目。
嚴仁美與李祖敏婚後夫妻恩愛，非常幸福，幾年後他們有了一兒一女，其樂融融。李祖敏先生很有責任感，為人忠厚老實，夫妻間沒有一句口角，嚴仁美長期以來日夜驚恐之心，漸漸安定下來了。在工作之餘，丈夫還時常陪她與朋友去法國總會（現花園飯店裙房）打球、游泳、健身，朋友圈漸漸擴大了，他們還經常被邀請出席親戚朋友間的聚餐和派對。她只是覺得有一個遺憾——馬家把她前面的三個孩子要回去了。嚴仁美想孩子，但馬家不讓見，她只能到孩子的學校裡偷偷地與他們見面。
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新社會的天是明亮的天
為了三個孩子的監護權，解放前嚴仁美與馬家打過好幾年官司，最終只獲得探望權。1949年新中國成立了，國家頒佈了新的《婚姻法》，她意識到新中國與過去不同了，自己應當在政府的幫助下討回公道，於是自己去上海市人民政府，要求再起訴，結果法院很快就開庭審理，這回她勝訴了，三個孩子終於回到了自己的身邊。她開心極了，發自內心地擁護新中國，擁護共產黨，從此總想著要為國家，為新社會，為婦女解放做一些力所能及的事情。她覺得雖然自己文化水平不算太高，能力有限，但是看到里弄幹部整天很忙，就常常主動去幫忙。
1950年冬天的一天，一位戶籍警陪著永嘉路居委會的黨支部書記及天平街道的一個幹部來到嚴仁美家，請她出來參加社會工作，擔任婦女總代表，嚴仁美欣然接受。當她參加第一次會議時才知道，他們永嘉居委會共有400多戶居民，而幹部卻只有三個，除了支部書記、居委會主任，就是她這個婦女總代表了。只有三個人怎麼開展工作呀？嚴仁美萬分著急，急忙去找她的老朋友張家惠（趙祖康副市長的夫人）幫助出主意。後來在他們的協調下，得到了天平街道黨委的批准和支援，在基層設立治保委員、調解委員、衛生組長和28個婦女小代表。透過挨家挨戶地走訪和發動，不久，這些基層里弄幹部也都推選出來了，居委會的工作能順利地展開了。
嚴仁美沒日沒夜地投入解放初那些繁忙的社會工作，她不怕辛苦，反而感到非常快活，精神獲得了極大的解放。她深深感到只有在新社會，婦女才能獲得真正的解放，才能當家作主，為國家和人民做貢獻。1951年，在支援抗美援朝、捐獻飛機大炮的運動中，她帶頭捐款，並發動工商大戶的家屬踴躍捐款，作出了突出成績，多次受到上級領導的表揚，還被選為徐彙區第一屆人民代表。
1956年公私合營時他們夫婦積極擁護，帶頭加入了公私合營的隊伍。他們還都是中國民主建國會的早期成員，與工商界的劉念義夫婦、榮毅仁夫婦、盛康年夫婦、李家瓛夫婦、吳中一夫婦、劉念禮夫婦、徐國懋夫婦、楊錫山夫婦、宋啟勳夫婦等都是好朋友。親戚中有嚴蓮韻夫婦、嚴華韻夫婦、吳靖夫婦等，大家常在一起開會，一起聚餐，有什麼事情大家都是一起商量，共同行動。丈夫們當時被譽為“紅色資本家”，在社會上很受尊重。
後來他們一家搬到茂名公寓（俗稱十八層樓）居住，那原是猶太鉅商沙遜的房產，是上海灘頂級的高檔公寓，住著很多富商和外國人。樓內的住戶相互從不交往，關起門來自成天地，要做他們的工作談何容易，連居委會也信心不足。但是嚴仁美積極動腦筋、想辦法，克服了種種阻力，終於動員了八十來戶人家出來參加開會等活動了，還選出了八個婦女小代表，嚴仁美當選為婦女總代表。突出的工作成績，使她又被選為盧灣區第二屆人民代表。
除了里弄的工作，嚴仁美還積極參加女青年會的工作和活動，諸如排練